Dieser Waffelkuchen ist der perfekte Kuchen für Zwischendurch: ohne Backen, herrlich cremig und eine süße Versuchung, die Groß und Klein begeistert.
Zutaten (für 8–10 Portionen):
- 1 Packung Waffelblätter (ca. 200 g)
- 150 g Butter (weich)
- 100 g Puderzucker ❄️
- 200 g Nougatcreme (z. B. Nutella)
- 50 g gemahlene Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Mandeln)
- 50 g Zartbitterschokolade (geschmolzen, optional)
Zubereitung:
1️⃣ Creme zubereiten:
- Die weiche Butter mit dem Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Nougatcreme hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2️⃣ Waffeln schichten:
- Eine Waffel auf eine Servierplatte legen und mit 2–3 Esslöffeln der Creme gleichmäßig bestreichen. Mit einer weiteren Waffel bedecken und diesen Vorgang wiederholen, bis alle Waffeln und die Creme verbraucht sind. Die oberste Waffel bleibt unbelegt.
3️⃣ Kühlen:
- Den Waffelkuchen leicht andrücken, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Schichten sich verbinden und der Kuchen fest wird.
4️⃣ Dekorieren (optional):
- Den Kuchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen und mit gemahlenen Nüssen bestreuen.
5️⃣ Servieren:
- Den Waffelkuchen in Stücke schneiden und genießen.
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten
⏱️ Kühlzeit: 2 Stunden
⏱️ Gesamtzeit: ca. 2 Stunden 20 Minuten
️ Portionen: 8–10
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Der Waffelkuchen ist herrlich knusprig, cremig und voller Schokolade. Er ist super einfach zuzubereiten und perfekt für spontane Gäste oder einen süßen Genussmoment! ✨