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Knusprige Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse – Einfach, Aromatisch & Bunt!

July 11, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese knusprigen Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse sind das perfekte Wohlfühlgericht: herzhaft, bunt & voller Röstaromen! Mit cremigem Feta, goldbraunen Kartoffeln und saisonalem Gemüse aus dem Ofen zauberst du ein vegetarisches Gericht, das nach Sonne und Heimat schmeckt! ☀️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 30–35 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 45 Minuten‍‍‍ Portionen: 3–4 Zutaten 600 g festkochende…

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Salatsoße wie im Restaurant mit 80 g Senf – Die leckerste Sauce aller Zeiten!

July 11, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Salatsoße mit Senf schmeckt wie beim Lieblingsrestaurant – cremig, würzig und perfekt ausbalanciert. Ob für Blattsalat, Kartoffelsalat oder als Marinade: Diese 80 g-Senf-Basis sorgt für einen Geschmack, der garantiert süchtig macht! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten⏱ Gesamtzeit: 5 Minuten Menge: ca. 400 ml Salatsoße (für 6–8 Portionen) Zutaten 80 g mittelscharfer Senf 2 EL körniger…

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20-Minuten Gesunde Hackfleisch-Kohl-Pfanne – Schnell, Deftig & Kalorienarm!

July 11, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Hackfleisch-Kohl-Pfanne ist ein echter Alltagsheld: schnell gemacht, voller Geschmack und gesund! Mit zartem Weißkohl, würzigem Rinderhack und feinen Gewürzen ist dieses Gericht leicht, sättigend und ideal für die schnelle Feierabendküche. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 20 Minuten‍‍‍ Portionen: 3 Zutaten 400 g mageres Rinderhackfleisch 1 kleiner Weißkohl (ca. 600–700 g,…

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Sommerliche Antipasti-Spieße mit Feta – Mediterran, Frisch & Perfekt für jede Gelegenheit!

July 10, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Antipasti-Spieße mit Feta sind die ideale Kombination aus mediterraner Leichtigkeit und sommerlichem Geschmack! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein farbenfrohes Fingerfood, das auf jedem Buffet oder beim Grillabend glänzt. Schnell gemacht, super lecker – ein echter Hingucker! ☀️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Kein Kochen nötig! ‍‍‍ Portionen: ca. 12 Spieße Zutaten 200…

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Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne – Leicht, Saftig & So Aromatisch!

July 10, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne ist ein echtes Wohlfühlgericht! Mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremiger Sauce zauberst du in kurzer Zeit ein leichtes, sättigendes und superleckeres Pfannengericht, das die ganze Familie begeistert. Ideal für die schnelle Alltagsküche – gesund und voller Geschmack! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten ‍ Gesamtzeit: ca. 35 Minuten ‍‍‍ Portionen:…

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Tag-und-Nacht-Kuchen – Der Marmorkuchen mit Puddingherz!

July 10, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Der Tag-und-Nacht-Kuchen ist ein echter Klassiker: Außen saftiger Marmorkuchen, innen eine süße Überraschung aus cremigem Vanillepudding. Ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel – einfach gemacht & himmlisch lecker! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 25 Minuten Backzeit: ca. 60 Minuten Abkühlen & Kühlen: 2 Stunden ‍‍‍ Portionen: ca. 12 Stücke Zutaten Für den Pudding (Nacht-Schicht): 1 Päckchen…

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Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – Einfach, würzig & so sättigend!

July 10, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Wraps sind herrlich knusprig, cremig und vollgepackt mit zartem Hähnchen, Käse und einer Knoblauch-Sahne-Note. In 20 Minuten fertig – perfekt, wenn es schnell gehen muss! ⏱ Zubereitungszeit Vorbereitung: 10 Minuten Braten: 10 Minuten Gesamt: ca. 20 Minuten Ergibt: 4 große Wraps Zutaten 2 Hähnchenbrustfilets, klein geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1…

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Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse – Luftig, süß & in 15 Minuten fertig!

July 10, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Kaiserschmarrn gehört zu den Lieblingsspeisen der Alpenküche – und jetzt wird’s noch besser: Wir machen ihn in der Heißluftfritteuse! Außen leicht knusprig, innen fluffig – genau so, wie er sein soll. Ideal für ein süßes Mittagessen oder als warmes Dessert. ⏱ Zubereitungszeit Vorbereitung: 5 Minuten Backzeit: 10 Minuten Gesamt: ca. 15 Minuten Portionen: 2 Zutaten…

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Fantakuchen mit Mandarinen und Vanillecreme – Ein fluffiger Blechkuchen, der Kindheit weckt!

July 10, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieser Fantakuchen ist mehr als nur ein Klassiker vom Blech – er ist ein echtes Familienhighlight! Dank der spritzigen Fanta im Teig wird er wunderbar locker, die Mandarinen sorgen für Frische und die Vanille-Sahne-Creme macht ihn unwiderstehlich saftig. Perfekt für Kindergeburtstage, Gartenpartys oder den nächsten Sonntagskaffee! ⏱ Zubereitungszeit Vorbereitung: 25 Minuten Backzeit: ca. 25 Minuten…

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Hausgemachte Käsesoße für Nudeln – Cremig, Käseliebhaber aufgepasst!

July 8, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Zubereitungszeit Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: ca. 15 Minuten Zutaten für ca. 4 Portionen 2 EL Butter 2 EL Mehl 500 ml Milch (lauwarm) 150–200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Emmentaler) 1 TL Senf (optional, für Würze) Salz, Pfeffer & Muskat nach Geschmack ‍ Zubereitung 1️⃣ Butter schmelzen:In einem Topf die…

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