Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein schnelles, cremiges und unwiderstehlich leckeres Gericht lieben. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand hast du in nur 10 Minuten eine sättigende Mahlzeit auf dem Tisch!
Zutaten (für 4 Portionen):
- 500 g frische Tortellini (mit Käse- oder Fleischfüllung)
- 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 2 EL Öl ️
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 200 g Schmand
- 100 ml Milch oder Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Paprikapulver ️
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL gehackte Petersilie
Zubereitung:
1️⃣ Hähnchen anbraten:
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitdünsten.
2️⃣ Tortellini & Soße:
- Die frischen Tortellini direkt in die Pfanne geben.
- Schmand, Milch/Sahne und Parmesan unterrühren.
- Alles bei mittlerer Hitze ca. 3–5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.
3️⃣ Servieren & genießen:
- Mit Petersilie bestreuen und sofort genießen!
⏱️ Zubereitungszeit: 5 Minuten
⏱️ Kochzeit: 5 Minuten
⏱️ Gesamtzeit: 10 Minuten
️ Portionen: 4
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Diese Tortellini sind cremig, herzhaft & blitzschnell gemacht – perfekt für stressige Tage oder wenn der Hunger groß ist. Ein echtes Wohlfühlessen! ✨
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