Diese Avocadocreme ist samtig, würzig und blitzschnell zubereitet. Ob als Dip zu Gemüse, als Brotaufstrich, zur Bowl oder als Topping auf dem Frühstückstoast – sie bringt gesunde Fette, frischen Geschmack und eine Extraportion Cremigkeit auf den Tisch.
Zubereitungszeit
⏳ Vorbereitung: 5 Minuten
⏱ Gesamtzeit: 5 Minuten
Portionen: ca. 2–3
Kalorien: ca. 170 kcal pro Portion
Zutaten
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2 reife Avocados
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1–2 TL Zitronensaft (frisch gepresst)
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1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst)
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2 EL Naturjoghurt oder Frischkäse
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
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Optional: etwas Olivenöl oder Chili
Zubereitung
1️⃣ Avocados vorbereiten
Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
2️⃣ Alles cremig mixen
Avocadofleisch mit Zitronensaft, Knoblauch und Joghurt (oder Frischkäse) in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken oder mit dem Mixer zu einer glatten Creme verarbeiten.
3️⃣ Abschmecken & servieren
Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Olivenöl oder Chili abschmecken. Sofort servieren – oder luftdicht abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Serviervorschläge
✅ Auf Brot, Toast oder Knäckebrot
✅ Als Dip zu Gemüsesticks oder Nachos
✅ Zu Grillgemüse, Fleisch oder Ofenkartoffeln
✅ In Wraps, Bowls oder Sandwiches
Tipps & Variationen
Noch frischer? Mit gehacktem Koriander oder Petersilie verfeinern.
Mehr Würze? Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel oder Chiliflocken abschmecken.
Sahniger? Mit etwas Crème fraîche statt Joghurt.
Länger frisch? Mit etwas Öl abdecken & Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche legen.
Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden
✔ In 5 Minuten fertig & super vielseitig! ⏱
✔ Gesund, sättigend & voller guter Fette!
✔ Ideal als Dip, Aufstrich oder Topping!
✔ Frisch, leicht & richtig lecker – für jeden Tag!
Diese Avocadocreme ist der grüne Allrounder in deiner Küche – cremig, würzig und unglaublich vielseitig. Ein Muss für jeden, der Frische liebt! ✨
Wie genießt du deine Avocadocreme am liebsten? Schreib’s mir in die Kommentare!
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