Der Silvano ist ein moderner Aperitif, der mit seiner Kombination aus fruchtiger Bitternis, prickelnder Frische und mediterranem Duft begeistert.
Serviert mit Rosmarin und Eis wird er zu einem perfekten Sommerdrink – elegant, schnell gemischt und herrlich erfrischend.
Rezept-Info
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Zubereitung: 3 Minuten
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Portionen: 1 Glas
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Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
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Kalorien: ca. 140 kcal
Zutaten
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4 cl Campari
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2 cl Limettensaft (oder frisch gepresste Limette im Glas)
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Prosecco zum Auffüllen
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Eiswürfel
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1 Zweig Rosmarin
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Optional: 1–2 cl Mineralwasser (für mehr Leichtigkeit)
Zubereitung
1️⃣ Glas vorbereiten
Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen – das kühlt und sorgt für den Spritz-Effekt.
2️⃣ Campari & Limette ins Glas
Campari und Limettensaft über das Eis geben.
3️⃣ Mit Prosecco auffüllen
Langsam eingießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
4️⃣ Aromatisieren
Einen Zweig frischen Rosmarin leicht zwischen den Händen anklatschen (öffnet die Öle) und ins Glas geben.
5️⃣ Optional verfeinern
Ein Spritzer Mineralwasser macht den Drink leichter und frischer.
️ Servieren
Sofort servieren – gern als Aperitif vor dem Essen.
Der Duft des Rosmarins steigt beim Trinken elegant in die Nase.
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