Diese Gemüse-Kartoffel-Tortilla ist eine köstliche Hommage an die spanische Küche, kombiniert mit frischen, marinierten Möhren als fruchtig-würzige Beilage. Ob zum Brunch, als leichtes Mittagessen oder kalter Snack – dieses Gericht ist einfach, ausgewogen & rundum köstlich! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Garzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 45 Minuten Portionen: 4 Zutaten Für die Tortilla: 500 g festkochende…
Hack-Quiche – Herzhaft, Saftig & Einfach Immer Ein Genuss!
Diese Hack-Quiche ist das perfekte Zusammenspiel aus würzigem Hackfleisch, einer cremigen Eiermasse und einem knusprigen Boden. Egal ob warm zum Abendessen oder kalt als Meal-Prep – diese Quiche ist ein echter Klassiker mit Twist! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Backzeit: 35–40 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 1 Stunde Portionen: 4–6 Zutaten Für den Teig (alternativ fertiger Quiche-…
Feta-Köfte mit Tahin-Creme & Pimientos – Würzig, Orientalisch & Herzhaft!
Diese Feta-Köfte sind außen schön knusprig, innen herrlich würzig und voller Aromen aus 1001 Nacht. Serviert mit einer samtigen Tahin-Creme und gebratenen Pimientos de Padrón entsteht ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern begeistert – perfekt für Gäste oder ein besonderes Abendessen! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Bratzeit: 10–12 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 30 Minuten…
Schafskäse-Zucchini-Quiche – Herzhaft, Mediterran & Perfekt für Jeden Tag!
Diese Schafskäse-Zucchini-Quiche ist ein kulinarischer Gruß aus dem Süden: zartes Gemüse trifft auf würzigen Schafskäse, eingebettet in eine goldbraune Eier-Sahne-Masse – herrlich duftend aus dem Ofen! Ob warm oder kalt – diese Quiche ist ein leichter Genuss, der einfach immer passt. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Backzeit: 35–40 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 1 Std. Portionen: 4–6…
Knusprige Röstkartoffeln – Einfach, Goldbraun & Unwiderstehlich!
Diese Röstkartoffeln sind die perfekte Beilage zu fast allem: goldbraun gebraten, außen kross und innen butterweich. Mit Rosmarin, Knoblauch und etwas Meersalz werden sie zu einem echten Genuss, der einfach immer passt – egal ob zum Braten, Salat oder einfach pur mit Dip! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Back-/Bratzeit: 30–35 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 45 Minuten…
Italienischer Hackbraten – Saftig, Herzhaft & Voller Aromen!
Dieser italienische Hackbraten ist ein Fest für alle Sinne: zartes Hackfleisch, verfeinert mit italienischen Kräutern, geschmolzener Mozzarella im Inneren und eine aromatische Tomatensauce drumherum. Ein mediterranes Ofengericht, das einfach zuzubereiten ist – aber schmeckt wie vom Lieblingsitaliener! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Backzeit: 45 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 1 Std. 5 Min. Portionen: 4–5 Personen Zutaten…
Brombeer-Mascarpone-Kuchen mit Rauchmandeln – Fruchtig, Cremig & Knusprig!
Dieser Brombeer-Mascarpone-Kuchen ist alles, nur nicht gewöhnlich: samtige Mascarponecreme, süß-säuerliche Brombeeren und knusprige Rauchmandeln treffen auf einen zarten Keksboden. Ein Dessert mit Wow-Effekt, das cremig auf der Zunge zergeht und dabei herrlich nussig knackt! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 25 Minuten❄️ Kühlzeit: mind. 3 Stunden⏱ Gesamtzeit: ca. 3 Std. 30 Min. Portionen: 10 Stücke Zutaten Für den…
French Toast Rolls – Gefüllt, Gerollt & Goldbraun gebraten!
Diese French Toast Rolls sind ein echtes Highlight fürs Frühstück oder Brunch – süß gefüllt, außen goldbraun gebraten und herrlich weich innen. Ob mit Nutella, Erdbeeren oder Frischkäse – du entscheidest, wie sündhaft lecker deine Röllchen werden! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Bratzeit: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 20 Minuten Portionen: 8 Röllchen Zutaten 8…
Knusprige Frühlingsrollen – Goldbraun, Herzhaft & Unwiderstehlich!
Diese knusprigen Frühlingsrollen sind außen herrlich goldbraun und kross, innen zart und würzig gefüllt – ein echter Leckerbissen, den man nicht nur im Asia-Restaurant genießen kann! Ob als Snack, Vorspeise oder Fingerfood – diese selbstgemachten Röllchen sind ein Knaller auf jeder Party oder als schnelles Abendessen. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Bratzeit: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit:…
Apfel-Rotkohl – Omas Beilage mit Herz & Seele!
Apfel-Rotkohl ist der Inbegriff von Hausmannskost und Festtagsküche. Diese Variante mit Äpfeln schmeckt herrlich fruchtig, zart und würzig – genau wie bei Oma! Perfekt zu Braten, Knödeln oder einfach als Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Kochzeit: 45–60 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 1 Std. 15 Min. Portionen: 4–6 Zutaten 1 kleiner Kopf…