Diese Krautstiel-Tortilla mit Chorizo ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Gemüse, würziger Wurst und lockerem Ei. Die Mischung aus Schweizer Krautstiel (Mangold) und spanischer Chorizo bringt Farbe, Aroma & mediterranes Flair in die Küche – ideal als warmes Abendessen oder kalt zum Picknick! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Brat-/Backzeit: 20 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca. 35…
Kürbis-Pommes – Die gesunde Alternative zu klassischen Fries
Kürbis-Pommes sind die perfekte Antwort auf Heisshunger mit gutem Gewissen: außen knusprig, innen zart, herrlich würzig und dazu noch voller Nährstoffe! Ob als Beilage, gesunder Snack oder Hauptgericht mit Dip – diese Ofenpommes aus Hokkaido oder Butternut sind schnell gemacht & einfach köstlich. ️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 25–30 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca….
Couscous-One-Pot mit Poulet – Schnell, gesund & voller Aroma
Dieser Couscous-One-Pot mit Poulet ist die perfekte Antwort auf stressige Tage: alles in einem Topf, wenig Aufwand, und dabei unglaublich geschmackvoll, sättigend und leicht. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und fluffigem Couscous entsteht in kürzester Zeit ein Gericht, das die ganze Familie begeistert! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca. 25…
Grillgemüse-Raclette – Sommerlicher Käsegenuss mit Röstaromen
Grillgemüse-Raclette ist die leichtere, bunte & sommerliche Variante des klassischen Raclette: frisches Gemüse vom Grill oder aus dem Ofen, kombiniert mit aromatischem Raclettekäse, direkt im Pfännchen überbacken. Perfekt für gesellige Abende – egal ob draußen am Grill oder drinnen am Tischgerät! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Grill-/Backzeit: 15–20 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca. 35 Minuten …
Baked Beans – Würzig-süsse Ofenbohnen im BBQ-Stil
Diese Baked Beans sind ein echter Klassiker aus der amerikanischen Küche – bei niedriger Temperatur geschmort, mit Tomaten, Ahornsirup, Senf & Speck oder rauchiger Paprika. Ob als Beilage zum Grill, als Frühstück mit Toast oder als herzhafte Hauptspeise: diese Bohnen wärmen Herz & Bauch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 45 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca….
Poulet Caprese – Zartes Hähnchen mit Tomate, Mozzarella & Basilikum
Poulet Caprese vereint das Beste der mediterranen Küche: zartes Hähnchenfleisch, überbacken mit Tomaten, Mozzarella & frischem Basilikum. Inspiriert vom italienischen Caprese-Salat, ist dieses Ofengericht leicht, aromatisch & einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein schnelles Familienessen oder Gäste! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 20 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca. 30 Minuten Portionen: 4 Zutaten 4 Pouletbrüstli…
One-Pot-Reis mit Hackfleisch und Gemüse – Einfach, sättigend & mega lecker!
Dieser One-Pot-Reis mit Hackfleisch und Gemüse ist der perfekte Alltagsretter: alles in einem Topf, in nur 30 Minuten auf dem Tisch, super wandelbar & bei Groß und Klein beliebt. Ob mit Paprika, Zucchini oder Mais – dieser Eintopf ist herzhaft, gesund und sättigend, ganz ohne Abwaschchaos! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten ⏱…
Gefüllte Pitas mit Poulet und Joghurtdip – Schnell, leicht & mega lecker!
Diese gefüllten Pitas mit Poulet sind der Inbegriff von einfachem Wohlfühlessen: zart gewürztes Hähnchen, knackiges Gemüse und ein erfrischender Joghurtdip in einem warmen, fluffigen Pitabrot. In nur 30 Minuten zubereitet, eignen sie sich perfekt für den Alltag, Meal Prep oder Gäste – und lassen sich ganz nach deinem Geschmack anpassen! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten…
Okonomiyaki – Japanischer Kohlpfannkuchen zum Verlieben
Okonomiyaki bedeutet so viel wie „grillen, was du willst“ – und genau das macht diesen japanischen Pfannkuchen so besonders: eine Basis aus Weisskohl und Teig, gebraten in der Pfanne und nach Belieben mit Speck, Garnelen, Käse oder Tofu kombiniert. Getoppt mit Okonomiyaki-Sauce, Mayo & Bonitoflocken wird daraus ein echter Streetfood-Klassiker aus Osaka oder Hiroshima! Zubereitungszeit…
Oberwalliser Käseschnitte – Der goldene Alpentraum mit viel Käse
Die Oberwalliser Käseschnitte ist ein traditionelles Gericht aus dem Schweizer Wallis, das besonders im Winter für Gemütlichkeit & Hüttenfeeling sorgt. Knuspriges Brot, herzhafter Walliser Käse, Weisswein & Ei vereinen sich im Ofen zu einem goldenen Genussmoment, der einfach glücklich macht! ❄️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 10–15 Minuten ⏱ Gesamtzeit: ca. 25 Minuten …