Diese klassische Zitronentarte mit Baiser ist ein wahres Highlight: knuspriger Mürbeteig, frische Zitronencreme & fluffiges Baiser – ein süß-säuerlicher Traum, wie aus einer französischen Patisserie! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 30 Minuten Backzeit: 35 Minuten Abkühlzeit: 1 Stunde⏱ Gesamtzeit: ca. 2 Stunden Portionen: 10 Zutaten Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter (gewürfelt) 50 g Puderzucker 1…
Tofu in der Heißluftfritteuse – Knusprig, Proteinreich & Schnell Gemacht!
Dieser Tofu aus der Heißluftfritteuse ist außen goldbraun & knusprig, innen zart & saftig. Perfekt als Snack, Salattopping oder vegane Hauptspeise! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Garfzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Zutaten 250 g fester Tofu (natur) 1 EL Speisestärke (für extra Knusprigkeit) 1 EL Sojasauce 1 TL Sesamöl oder neutrales Öl…
Cremiger Nudelsalat mit Avocado – Frisch, Sättigend & Gesund!
Dieser Nudelsalat mit Avocado ist leicht, sättigend & voller gesunder Fette. Perfekt als Beilage, schnelles Mittagessen oder Meal-Prep! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 20 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten 200 g Nudeln (Penne, Fusilli oder Vollkornnudeln) 1 reife Avocado (gewürfelt) 150 g Kirschtomaten (halbiert) ½ Gurke (gewürfelt) 1 kleine rote Zwiebel (fein…
Protein Bagels (3 Zutaten) – Schnell, Gesund & Perfekt für jede Mahlzeit!
Diese 3-Zutaten-Protein-Bagels sind kohlenhydratärmer, sättigend & super fluffig – perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Backzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Bagels Zutaten 200 g griechischer Joghurt (mager, 0-5 % Fett) 150 g Dinkelmehl oder Hafermehl 1 TL Backpulver Optional für mehr Geschmack: ½ TL Salz…
Frühstück im Glas – Gesund, Cremig & Perfekt für Meal-Prep!
Dieses Frühstück im Glas ist nährstoffreich, einfach vorzubereiten & perfekt für einen stressfreien Morgen. Ideal für Meal-Prep, Büro oder unterwegs! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten⏱ Gesamtzeit: 5 Minuten (+ 2 Stunden Kühlzeit) Portionen: 2 Zutaten Basis: 200 g Joghurt oder Skyr (Natur oder Vanille) 50 g Haferflocken (fein oder kernig) 100 ml Milch oder Pflanzendrink…
Weihnachts-Porridge – Wärmend, Zimtig & Super Cremig!
Dieser winterliche Porridge ist sättigend, voller weihnachtlicher Gewürze & wunderbar cremig. Perfekt für ein gesundes & gemütliches Frühstück in der Adventszeit! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten Portionen: 1 Zutaten 50 g Haferflocken (zart oder kernig) 250 ml Milch oder Pflanzendrink (z. B. Mandel- oder Hafermilch) 1 TL Honig, Ahornsirup…
Huevos Rancheros – Mexikanisches Frühstück mit Geschmacksexplosion!
Diese Huevos Rancheros sind knusprig, würzig & voller Aromen. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als herzhaftes Brunch-Gericht! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Zutaten Für die Tomatensauce: 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) ½ Zwiebel (gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 TL Olivenöl ½ TL…
Griechischer Salat im Glas – Frisch, Sättigend & Perfekt für Meal-Prep!
Dieser griechische Salat im Glas ist ideal für unterwegs, super schnell gemacht & voller mediterraner Aromen. Perfekt für Lunchbox, Büro oder Picknick! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2 Zutaten 1 kleine Gurke (gewürfelt) 150 g Cherrytomaten (halbiert) ½ rote Zwiebel (in feinen Ringen) ½ rote Paprika (gewürfelt) 50 g schwarze Oliven…
Kalorienarmer Käsekuchen – Cremig, Leicht & Gesund!
Dieser Käsekuchen ohne Zucker & mit weniger Kalorien ist herrlich luftig, nicht zu süß & voller Proteine – perfekt für bewusstes Genießen ohne Reue! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 40 Minuten⏱ Gesamtzeit: 50 Minuten Portionen: 8 Zutaten Für den Boden (optional, für eine knusprige Basis): 100 g Haferflocken oder Dinkelmehl 30 g gemahlene Mandeln…
Eiersalat ohne Mayo – Leicht, Cremig & Super Lecker!
Dieser Eiersalat ohne Mayonnaise ist kalorienärmer, aber genauso cremig & würzig. Perfekt als Brotaufstrich, Beilage oder leichter Snack! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten 4 Eier (hart gekocht, gewürfelt) 100 g griechischer Joghurt oder Skyr 1 TL Senf (mittelscharf oder Dijon) 1 TL Zitronensaft oder Apfelessig 1 TL Honig oder…