Dieser Grünkohlsalat ist vitaminreich, herrlich frisch & wunderbar aromatisch. Perfekt als leichte Hauptmahlzeit oder gesunde Beilage! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten Für den Salat: 150 g frischer Grünkohl (gewaschen & klein gezupft) 1 Apfel (in dünne Scheiben geschnitten, z. B. Boskoop oder Elstar) 1 Möhre (geraspelt) 50 g Walnüsse…
Gemüsepfanne mit Kartoffeln – Schnell, Sättigend & Super Lecker!
Diese Gemüsepfanne mit Kartoffeln ist nährstoffreich, herzhaft & voller Geschmack. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder sättigende Beilage! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten 500 g Kartoffeln (festkochend, gewürfelt) 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten) 1 Zucchini (in Halbscheiben geschnitten) 1 Karotte (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel…
Apfelpunsch (alkoholfrei) – Wärmend, Fruchtig & Einfach Gemacht!
Dieser Apfelpunsch ohne Alkohol ist herrlich aromatisch, wärmend & gesund. Perfekt für gemütliche Winterabende oder als Alternative zum Glühwein! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 20 Minuten Portionen: 4 Zutaten 1 Liter Apfelsaft (naturtrüb, ungesüßt) 200 ml Orangensaft (frisch gepresst oder 100 % Direktsaft) 1 Zimtstange 2 Nelken 1 Sternanis ½ TL…
Schokokuchen ohne Mehl – Super Saftig & Extra Schokoladig!
Dieser mehlfreie Schokokuchen ist intensiv schokoladig, herrlich saftig & mit wenigen Zutaten gemacht. Perfekt für Schokofans & glutenfreie Genießer! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: 8 Zutaten 200 g Zartbitterschokolade (70 % Kakao oder mehr) 100 g Butter oder Kokosöl 100 g Zucker oder Erythrit (für eine zuckerarme Variante)…
Waffelteig ohne Butter – Leicht, Knusprig & Perfekt für jede Gelegenheit!
Diese Waffeln ohne Butter sind luftig, lecker & eine gesündere Alternative zum klassischen Rezept. Perfekt für Frühstück, Dessert oder als Snack zwischendurch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Backzeit: 4-5 Minuten pro Waffel⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten Portionen: ca. 6 Waffeln Zutaten 250 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 1…
Weiche Elisenlebkuchen – Ohne Zitronat & Orangeat, Aber Voller Geschmack!
Diese Elisenlebkuchen sind extra weich, saftig & aromatisch, ganz ohne Zitronat & Orangeat. Perfekt für alle, die das pure Nuss- & Gewürzaroma lieben! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: ca. 12 Stück Zutaten 3 Eier (Größe M) 150 g brauner Zucker oder Honig 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt…
Grüner Spargel mit Lachs vom Blech – Schnell, Gesund & Köstlich!
Dieses Blechgericht mit grünem Spargel & Lachs ist leicht, aromatisch & voller Omega-3-Fettsäuren. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen ohne viel Aufwand! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 2 Zutaten 2 Lachsfilets (à ca. 150 g, frisch oder TK aufgetaut) 500 g grüner Spargel (Enden abgeschnitten) 1 Zitrone…
Herzhafter Ofenpfannkuchen – Einfach, Knusprig & Perfekt für jede Mahlzeit!
Dieser Ofenpfannkuchen ist herzhaft, fluffig & im Handumdrehen fertig. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen – einfach belegen & genießen! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Backzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) 250 ml Milch oder Pflanzendrink 4 Eier 1 TL Salz &…
Kartoffelsalat mit Joghurt & Ei – Leicht, Cremig & Sättigend!
Dieser Kartoffelsalat mit Joghurt statt Mayonnaise ist erfrischend, kalorienärmer & perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Die Eier sorgen für extra Proteine & eine cremige Konsistenz! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 4 Zutaten 800 g festkochende Kartoffeln 3 Eier (hart gekocht, gewürfelt) 150 g Naturjoghurt (3,5 % Fett oder…
Die perfekte Brotzeitplatte – Rustikal, Lecker & Einfach Gemacht!
Eine Brotzeitplatte ist deftig, gesellig & die beste Wahl für gemütliche Abende oder Feiern. Mit einer Mischung aus Brot, Käse, Aufschnitt & herzhaften Beilagen wird sie zum echten Genuss! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: für 4-6 Personen Zutaten für die perfekte Brotzeitplatte Brot & Gebäck: Frisches Bauernbrot oder Vollkornbrot Knusprige Brezen…