Diese Rüebli-Muffins sind kleine, goldene Glücklichmacher! Sie sind wunderbar saftig, leicht süß, herrlich zimtig und dank der geriebenen Karotten auch noch ein kleines bisschen gesund. Perfekt für den Osterbrunch, als Snack oder zum Nachmittagskaffee – diese Muffins gelingen immer und schmecken Groß & Klein! ☕ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 20–25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 40…

Read More

Diese Gemüse-Muffins sind kleine Alleskönner: schnell gemacht, gesund & richtig lecker! Ob als Snack für zwischendurch, fürs Picknick, zum Brunch oder als Meal-Prep für die Woche – diese herzhaften Muffins sind vielseitig & begeistern Groß und Klein. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 40 Minuten‍‍‍ Portionen: 12 Muffins Zutaten 200 g…

Read More

Dieser Apéro-Spinatkuchen ist der Star auf jedem Buffet: außen goldbraun, innen herrlich weich & würzig. Mit zartem Blattspinat, cremigem Käse & einem Hauch Knoblauch ist er die perfekte herzhafte Snack-Idee – ob warm oder kalt ein Genuss! Ideal für Brunch, Picknick oder die nächste Party. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 35 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca….

Read More

Diese Schokoladen-Pancakes sind ein echter Traum für alle Schokofans: außen goldbraun, innen weich & mit zart schmelzenden Schokostückchen! Ob zum Frühstück, Brunch oder als süßes Soulfood am Nachmittag – diese Pancakes machen garantiert glücklich. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten‍‍‍ Portionen: 8–10 kleine Pancakes Zutaten 200 g Mehl (z. B. Weizenmehl…

Read More

Diese Apfel-Zimt-Babka ist der Inbegriff von Wohlfühl-Backen: Ein herrlich weicher Hefeteig, gefüllt mit saftigen Apfelstückchen, Zimt & braunem Zucker – gewickelt zu einem kunstvollen Zopf, der genauso gut aussieht wie er schmeckt! Ideal für den Herbst, zum Kaffee oder als süßes Frühstück. ☕ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 25 Minuten⏲️ Ruhezeit: 90 Minuten Backzeit: 35 Minuten⏱ Gesamtzeit:…

Read More

Diese Kalbsröllchen mit Rohschinken und Bärlauch sind ein Fest für die Sinne! Das zarte Kalbfleisch umhüllt eine würzige Füllung aus Bärlauch & Schinken – perfekt für besondere Anlässe oder ein elegantes Abendessen. Schnell gemacht, aber mit maximalem Geschmack! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Garzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 35 Minuten‍‍‍ Portionen: 4 Zutaten 8 dünne…

Read More

Dieser Bärlauch-Zopf bringt den Frühling direkt auf den Teller! Mit seinem fluffigen Hefeteig und der würzigen Bärlauch-Füllung ist er nicht nur ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight. Ob zum Brunch, beim Grillabend oder als herzhafter Snack – dieser Zopf begeistert alle! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten⏲️ Ruhezeit: 60 Minuten Backzeit: 30 Minuten⏱ Gesamtzeit:…

Read More

Dieser Schokokuchen ist schnell gemacht, herrlich saftig & intensiv im Geschmack. Perfekt für Geburtstage, Kaffeerunden oder als süßer Trostspender zwischendurch – ein echter Allrounder für jeden Anlass! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 35 Minuten⏱ Gesamtzeit: 50 Minuten‍‍‍ Portionen: 10 Stücke Zutaten 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60 % Kakaoanteil) 150 g Butter 150 g Zucker…

Read More

Ob zum Frühstück, Kaffeeklatsch oder als süßer Snack zwischendurch – selbstgemachtes Hefegebäck ist ein echter Genuss. Hier findest du 5 beliebte Klassiker, die du ganz einfach zu Hause nachbacken kannst! 1️⃣ Klassischer Hefezopf (mit oder ohne Rosinen) Weich, leicht süß & perfekt fürs Frühstück oder den Brunch. Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 70…

Read More

Dieses Zitronenrisotto bringt Sonne & Leichtigkeit auf den Teller: mit frischer Zitrone, cremigem Reis & feiner Würze ist es das perfekte Gericht für den Frühling oder Sommer – vegetarisch, elegant & wunderbar aromatisch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten‍‍‍ Portionen: 2 Zutaten 150 g Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli) 1…

Read More