Diese Huevos Rancheros sind knusprig, würzig & voller Aromen. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als herzhaftes Brunch-Gericht! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Zutaten Für die Tomatensauce: 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) ½ Zwiebel (gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 TL Olivenöl ½ TL…
Griechischer Salat im Glas – Frisch, Sättigend & Perfekt für Meal-Prep!
Dieser griechische Salat im Glas ist ideal für unterwegs, super schnell gemacht & voller mediterraner Aromen. Perfekt für Lunchbox, Büro oder Picknick! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2 Zutaten 1 kleine Gurke (gewürfelt) 150 g Cherrytomaten (halbiert) ½ rote Zwiebel (in feinen Ringen) ½ rote Paprika (gewürfelt) 50 g schwarze Oliven…
Kalorienarmer Käsekuchen – Cremig, Leicht & Gesund!
Dieser Käsekuchen ohne Zucker & mit weniger Kalorien ist herrlich luftig, nicht zu süß & voller Proteine – perfekt für bewusstes Genießen ohne Reue! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 40 Minuten⏱ Gesamtzeit: 50 Minuten Portionen: 8 Zutaten Für den Boden (optional, für eine knusprige Basis): 100 g Haferflocken oder Dinkelmehl 30 g gemahlene Mandeln…
Eiersalat ohne Mayo – Leicht, Cremig & Super Lecker!
Dieser Eiersalat ohne Mayonnaise ist kalorienärmer, aber genauso cremig & würzig. Perfekt als Brotaufstrich, Beilage oder leichter Snack! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten 4 Eier (hart gekocht, gewürfelt) 100 g griechischer Joghurt oder Skyr 1 TL Senf (mittelscharf oder Dijon) 1 TL Zitronensaft oder Apfelessig 1 TL Honig oder…
Frischer Grünkohlsalat – Knackig, Gesund & Super Lecker!
Dieser Grünkohlsalat ist vitaminreich, herrlich frisch & wunderbar aromatisch. Perfekt als leichte Hauptmahlzeit oder gesunde Beilage! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten Für den Salat: 150 g frischer Grünkohl (gewaschen & klein gezupft) 1 Apfel (in dünne Scheiben geschnitten, z. B. Boskoop oder Elstar) 1 Möhre (geraspelt) 50 g Walnüsse…
Gemüsepfanne mit Kartoffeln – Schnell, Sättigend & Super Lecker!
Diese Gemüsepfanne mit Kartoffeln ist nährstoffreich, herzhaft & voller Geschmack. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder sättigende Beilage! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten 500 g Kartoffeln (festkochend, gewürfelt) 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten) 1 Zucchini (in Halbscheiben geschnitten) 1 Karotte (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel…
Apfelpunsch (alkoholfrei) – Wärmend, Fruchtig & Einfach Gemacht!
Dieser Apfelpunsch ohne Alkohol ist herrlich aromatisch, wärmend & gesund. Perfekt für gemütliche Winterabende oder als Alternative zum Glühwein! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 20 Minuten Portionen: 4 Zutaten 1 Liter Apfelsaft (naturtrüb, ungesüßt) 200 ml Orangensaft (frisch gepresst oder 100 % Direktsaft) 1 Zimtstange 2 Nelken 1 Sternanis ½ TL…
Schokokuchen ohne Mehl – Super Saftig & Extra Schokoladig!
Dieser mehlfreie Schokokuchen ist intensiv schokoladig, herrlich saftig & mit wenigen Zutaten gemacht. Perfekt für Schokofans & glutenfreie Genießer! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: 8 Zutaten 200 g Zartbitterschokolade (70 % Kakao oder mehr) 100 g Butter oder Kokosöl 100 g Zucker oder Erythrit (für eine zuckerarme Variante)…
Waffelteig ohne Butter – Leicht, Knusprig & Perfekt für jede Gelegenheit!
Diese Waffeln ohne Butter sind luftig, lecker & eine gesündere Alternative zum klassischen Rezept. Perfekt für Frühstück, Dessert oder als Snack zwischendurch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Backzeit: 4-5 Minuten pro Waffel⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten Portionen: ca. 6 Waffeln Zutaten 250 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 1…
Weiche Elisenlebkuchen – Ohne Zitronat & Orangeat, Aber Voller Geschmack!
Diese Elisenlebkuchen sind extra weich, saftig & aromatisch, ganz ohne Zitronat & Orangeat. Perfekt für alle, die das pure Nuss- & Gewürzaroma lieben! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: ca. 12 Stück Zutaten 3 Eier (Größe M) 150 g brauner Zucker oder Honig 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt…