Dieses Dessert ist herrlich leicht, wunderbar cremig und in Rekordzeit fertig. Perfekt, wenn du spontan etwas Süßes zaubern möchtest! Zutaten (für 4 Portionen): 250 g Quark 200 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker ❄️ 1 TL Vanillezucker 200 g Baiserstückchen ❄️ ...
Dieser Wolkenkuchen kommt ganz ohne Mehl aus und überzeugt mit seiner zarten, luftigen Konsistenz. Perfekt für alle, die etwas Besonderes genießen möchten! Zutaten (für eine Springform, 22–24 cm): 6 Eier (getrennt in Eiweiß und Eigelb) 150 g Zucker 200 g ...
Dieses Rezept kombiniert cremige Curryrahmsoße mit herzhaftem Hackfleisch und Nudeln. Ein einfaches Gericht mit einer exotischen Note, das Groß und Klein begeistert! Zutaten (für 4 Personen): 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) 300 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder ...
Dieser Zwiebelkuchen ohne Boden ist schnell gemacht und ideal für ein deftiges Abendessen oder als herzhafter Snack. Er punktet durch seine Saftigkeit und den kräftigen Zwiebelgeschmack – ein echter Klassiker! Zutaten (für eine 26 cm Springform): 800 g Zwiebeln (in ...
Diese würzige Soljanka, bekannt aus DDR-Zeiten, ist eine herzhafte Suppe mit Fleisch und Gemüse, die perfekt für kalte Tage ist. Einfach zubereitet und unglaublich lecker! Zutaten (für 4 Personen): 400 g Fleischwurst (oder Jagdwurst, fein gewürfelt) 150 g Schinken (gewürfelt) ...
Diese Lasagnesuppe vereint alle köstlichen Aromen einer klassischen Lasagne in einer unkomplizierten, herzhaften Suppe. Perfekt für kalte Tage oder ein schnelles Abendessen! Zutaten (für 4 Personen): 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 ...
Langos sind fluffige, goldbraun ausgebackene Hefeteigfladen, die mit cremigem Knoblauch und geriebenem Käse belegt werden. Dieses ungarische Streetfood bringt das Urlaubsgefühl direkt auf deinen Tisch! Zutaten (für ca. 6 Langos): Für den Teig: 500 g Mehl (Type 405) 1 Päckchen ...
Selbstgemachte Kräuterbutter ist einfach zubereitet und verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas. Ideal als Brotaufstrich, zu gegrilltem Fleisch oder als Topping für Ofengemüse! Zutaten (für ca. 250 g Kräuterbutter): 250 g Butter (weich) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Petersilie (fein ...
Diese Bratlinge aus roten Linsen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als vegetarische Alternative zu Fleisch oder als Snack – sie sind immer ein Genuss! Zutaten (für ca. 8 Bratlinge): 200 g rote Linsen (getrocknet) 1 kleine ...
Der Kirschenmichel ist ein himmlisch saftiger Auflauf aus altbackenem Brot, süßen Kirschen und einer zarten Vanillesoße. Perfekt als Dessert oder süße Hauptspeise! Zutaten (für 4 Personen): Für den Kirschenmichel: 250 g altbackenes Weißbrot oder Brötchen (in kleine Würfel geschnitten) 500 ...