Diese Plätzchen vereinen die Süße von Marzipan mit dem feinen Aroma von Mandeln. Ein Highlight auf jedem Plätzchenteller – perfekt für die Weihnachtszeit oder zum Naschen zwischendurch! Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 150 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 1 Eiweiß 1 TL Vanilleextrakt Ganze Mandeln oder Mandelblättchen zur Dekoration Optional: 50 g Zartbitterschokolade Zubereitung: 1️⃣…
☕️ Espresso-Röschen – Kaffeekunst zum Naschen
Diese kleinen, zarten Plätzchen verbinden den intensiven Geschmack von Espresso mit schokoladiger Süße. Ein optischer Hingucker und perfekt für Kaffeeliebhaber! Zutaten: 250 g Mehl 125 g weiche Butter 100 g Puderzucker 2 EL Kakaopulver 2 TL Instant-Espressopulver ☕️ 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Optional: Schokoladenglasur oder Puderzucker zum Verzieren Zubereitung: 1️⃣ Espressopulver…
Schoko-Tannenzapfen – Ein festlicher Hingucker und himmlisch lecker ✨
Diese kreativen Tannenzapfen aus Schokolade sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein süßer Genuss. Perfekt für die Weihnachtszeit als Dessert oder Tischdeko! Zutaten: 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch) 50 g Butter 100 g Cornflakes oder Cerealien 50 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse 1 EL Honig Puderzucker zum Bestäuben ❄️ Zubereitung: 1️⃣ Schokolade…
Pfannkuchenteig – Der Klassiker für süße und herzhafte Pfannkuchen ✨
Ein einfacher, gelingsicherer Teig, der perfekt für fluffige, goldbraune Pfannkuchen ist. Ob mit Zimt und Zucker, Marmelade oder herzhaft gefüllt – dieser Teig ist die Basis für unendliche Möglichkeiten! Zutaten: 250 g Mehl 2 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 TL Zucker (optional für süße Pfannkuchen) 1 EL geschmolzene Butter oder Pflanzenöl Optional:…
Cremiger Milchreis – Der Klassiker für Genießer
Milchreis ist ein einfaches, wohltuendes Dessert oder Hauptgericht, das Kindheitserinnerungen weckt. Mit seiner cremigen Konsistenz und vielseitigen Garnierungsmöglichkeiten passt er zu jeder Gelegenheit! Zutaten: 200 g Milchreis 1 Liter Milch 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Optional: Zimt, frische Früchte oder Kompott zum Servieren Zubereitung: 1️⃣ Milch erhitzen: Die Milch in einem…
Mohn-Joghurt – Cremig, leicht und nussig!
Ein einfaches, gesundes Dessert oder Frühstück mit einem besonderen Twist: aromatischer Mohn trifft auf cremigen Joghurt. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten! Zutaten: 250 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt) 2 EL gemahlener Mohn 1–2 EL Honig oder Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt Optional: Frische Früchte (z. B. Himbeeren, Blaubeeren) Optional: 1 EL gehackte Nüsse…
Zimtbällchen – Würzig-süße Leckerbissen
Zimtbällchen sind herrlich weiche, duftende Plätzchen, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen. Schnell gemacht und unwiderstehlich gut – ein echter Genuss für Zimtliebhaber! Zutaten: 150 g gemahlene Mandeln 100 g Puderzucker 1 TL Zimt 1 Eiweiß 1 TL Zitronensaft Optional: Zuckerstreusel oder gehackte Nüsse zur Dekoration Zubereitung: 1️⃣ Mandeln und Zimt mischen: In einer Schüssel…
Heiße Kirschen – Das perfekte Dessert-Topping
Heiße Kirschen sind die perfekte Begleitung zu Vanilleeis, Waffeln, Pfannkuchen oder als süßes Highlight für Desserts. Einfach und schnell zubereitet, ein echter Genuss für jede Gelegenheit! Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g, mit Saft) 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Speisestärke 2 EL Wasser Optional: 1 Schuss Kirschlikör (für Erwachsene) Zubereitung: 1️⃣…
Omelette mit Kartoffeln und Paprika ️
Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Frühstück, Mittagessen oder Abendessen eignet! Mit goldbraunen Kartoffeln, knackiger Paprika und fluffigen Eiern wird dieses Omelette garantiert zum Liebling auf dem Teller. Zutaten: 3 mittelgroße Kartoffeln 1 rote Paprika ️ 1 gelbe Paprika ️ 1 kleine Zwiebel 5 Eier 50 ml Milch 3 EL…
Quarkbrötchen-Pizzastyle
Diese herzhaften Quarkbrötchen im Pizzastyle sind der perfekte Snack oder eine köstliche Beilage für jede Mahlzeit! Knusprig außen und fluffig innen, mit Tomatensoße, Käse und leckeren Toppings – wie eine kleine Pizza zum Mitnehmen! Zutaten: 250 g Quark 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei 1 TL Salz 1 EL Öl 4 EL Tomatensoße…