Dieses gesunde Walnussbrot steckt voller guter Zutaten: Vollkornmehl, Haferflocken, Joghurt & knackige Walnüsse sorgen für einen hohen Ballaststoffgehalt, langanhaltende Sättigung & ein wunderbares Aroma. Ob zum Frühstück, mit Käse, Hummus oder süßem Aufstrich – dieses Brot ist ein echtes Kraftpaket! ️ Zubereitungszeit 
Vorbereitung: 15 Minuten Gehzeit: 60 Minuten Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: ca. 2…
Lauchsuppe – Einfach, deftig & perfekt für kalte Tage
Diese Lauchsuppe ist ein echter Wohlfühlklassiker: zartes Lauchgemüse, kombiniert mit Kartoffeln, Zwiebeln und Sahne oder Frischkäse – cremig, sättigend und schnell auf dem Tisch. Ob als leichtes Mittagessen, Vorspeise oder Abendgericht – diese Suppe tut Körper & Seele gut! 
Zubereitungszeit Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: ca. 30 Minuten Portionen: 4 Zutaten…
Schmand-Knoblauch-Dip – Cremig, würzig & perfekt für Brot, Fleisch & Gemüse
Der Schmand-Knoblauch-Dip ist ein echter Allrounder: schnell gemacht, super aromatisch und passt perfekt zu Grillgerichten, Ofenkartoffeln, Gemüsesticks oder Baguette. Durch den Schmand wird er angenehm frisch & cremig, der Knoblauch sorgt für Würze & Charakter – einfach unverzichtbar auf jedem Buffet! Zubereitungszeit Vorbereitung: 5 Minuten Ziehzeit (optional): 15 Minuten Gesamtzeit: 5–20 Minuten Portionen: 4…
Rührkuchen – Der einfache Klassiker für jeden Tag
Ein Rührkuchen ist der Inbegriff von unkompliziertem Kuchengenuss: schnell gerührt, herrlich saftig & wunderbar wandelbar. Ob pur, mit Puderzucker, Schokoglasur oder Früchten – dieser Kuchen gelingt immer und schmeckt einfach jedem. Ideal für spontanen Besuch, Kindergeburtstage oder den Sonntagskaffee! 
Zubereitungszeit Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 45–55 Minuten Gesamtzeit: ca. 1 Stunde Ergibt: 1 Kastenform…
Gebackene Apfel-Quark-Bällchen – Fruchtig, saftig & einfach aus dem Ofen
Diese Apfel-Quark-Bällchen aus dem Ofen sind die leichtere Alternative zu frittierten Krapfen – außen zart gebräunt, innen weich & saftig dank Quark und frischen Apfelstückchen. Ohne viel Fett, blitzschnell gemacht & perfekt als süßer Snack, zum Kaffee oder fürs Picknick! Zubereitungszeit Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 20–25 Minuten Gesamtzeit: ca. 35–40 Minuten Ergibt: ca….
Rosinen-Hefezopf – Luftig, goldbraun & mit Liebe geflochten
Ein Rosinen-Hefezopf ist der Inbegriff von Sonntagsglück: goldbraun gebacken, luftig weich und herrlich aromatisch – verfeinert mit süßen Rosinen und einem Hauch Vanille. Ob pur, mit Butter oder Marmelade: dieser Klassiker darf auf keinem Frühstückstisch fehlen! Zubereitungszeit Vorbereitung: 25 Minuten Gehzeit: ca. 90 Minuten Backzeit: 30–35 Minuten Gesamtzeit: ca. 2,5 Stunden Ergibt: 1…
Ajvar-Feta-Creme – Würziger Dip für Brot, Grill & Gemüse
Diese Ajvar-Feta-Creme vereint das Beste aus zwei Welten: pikant-fruchtiger Paprika-Ajvar und salzig-cremiger Feta. In wenigen Minuten zubereitet, ist sie der Star auf jedem Buffet, passt perfekt zu Fladenbrot, Fleisch, Rohkost oder Ofengemüse – und macht sich auch super als Brotaufstrich oder Wrap-Füllung! Zubereitungszeit Vorbereitung: 10 Minuten Gesamtzeit: ca. 10 Minuten Portionen: 4–6 (als Dip)…
Marzipan-Kartoffeln – Süße Pralinenklassiker mit Zimt & Kakao
Marzipan-Kartoffeln sind ein nostalgisches Highlight auf jedem Plätzchenteller: kleine, zarte Kugeln aus Marzipanrohmasse, die in Kakaopulver gewälzt wie Mini-Kartoffeln aussehen. Sie sind super schnell gemacht, brauchen keinen Backofen und schmecken einfach himmlisch nach Mandel & Zimt. 
Zubereitungszeit Vorbereitung: 15 Minuten Kühlzeit (optional): 20 Minuten Gesamtzeit: ca. 30 Minuten Ergibt: ca. 30 Stück Zutaten…
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse – Einfach, gesund & unglaublich aromatisch
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse ist ein echter Klassiker unter den gesunden Wohlfühlgerichten: erdige Rote Bete, würziger Feta oder Schafskäse und ein frisches Dressing ergeben eine perfekte Balance zwischen süß, herzhaft & frisch. Ideal als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder Meal-Prep für den nächsten Tag! Zubereitungszeit Vorbereitung: 10 Minuten (Optional: Kochzeit der Rote Bete): ca. 40 Minuten…
Zucchini-Puffer mit Käse – Knusprig, würzig & im Handumdrehen fertig
Zucchini-Puffer mit Käse sind die perfekte Kombination aus gesundem Gemüse und herzhaftem Genuss. Sie sind außen goldbraun und innen zart, herrlich aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet – ideal als schnelles Mittagessen, Beilage oder vegetarischer Snack für die ganze Familie! Zubereitungszeit Vorbereitung: 15 Minuten Bratzeit: 10–12 Minuten Gesamtzeit: ca. 25 Minuten Ergibt: ca. 10–12…