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Cremiger Rahmkuchen – Omas Klassiker zum Verlieben

June 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Der Rahmkuchen ist ein echter Kuchentraum aus Süddeutschland und der Schweiz: ein feiner Mürbeteigboden, darauf eine dicke, seidige Sauerrahm-Vanille-Creme, leicht süß und unglaublich zart im Geschmack. Dieser Kuchen ist einfach, aber raffiniert – perfekt für jede Kaffeetafel! ☕ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 45–50 Minuten❄️ Kühlzeit: 30 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 1,5 Stunden‍‍‍ Portionen: 12…

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Klassischer Fruit Flan – Frischer Obstkuchen mit Vanillecreme & Glanz

June 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Der Fruit Flan, auch bekannt als Obstboden, ist ein frischer, leichter und wunderschön bunter Kuchenklassiker: Ein luftiger Biskuitboden wird mit Vanillecreme bestrichen und mit einer Mischung aus Erdbeeren, Pfirsichen, Kiwis, Heidelbeeren oder was du gerade da hast belegt – darüber ein Fruchtspiegel aus Tortenguss für perfekten Glanz. Ein Sommertraum auf dem Kuchenteller! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung:…

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Käseomelette nach Bäuerinnenart – Herzhaft, Sättigend & In 15 Minuten Auf Dem Tisch!

May 19, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Das Käseomelette nach Bäuerinnenart ist ein deftiger Klassiker aus der Landküche: kräftiger Käse trifft auf goldbraun gebratene Zwiebeln und Kartoffeln im fluffigen Omelette. Es schmeckt warm und kalt, ist schnell gemacht und steckt voller Aroma – ein echtes Seelenfutter vom Hof! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Bratzeit: 5 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 15 Minuten‍‍‍ Portionen: 2…

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Bienenstich – Der Deutsche Kuchenklassiker mit Mandeldecke & Vanillecreme

May 19, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Der Bienenstich-Kuchen ist ein süßer Liebling aus der deutschen Bäckerei: Oben eine knusprige Karamell-Mandelkruste, innen eine feine Vanillecremefüllung, darunter ein luftiger Teig – ein echter Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 30 Minuten Backzeit: 25–30 Minuten❄️ Kühlzeit: 1 Stunde⏱ Gesamtzeit: ca. 2 Stunden‍‍‍ Portionen: 12 Stücke Kalorien: ca. 400 kcal pro…

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Frankfurter Kranz – Die Majestät unter den Torten: Mit Buttercreme & Krokant!

May 19, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Der Frankfurter Kranz ist ein klassisches Meisterwerk der deutschen Konditorkunst: Ein goldgelber Rührteigkranz, gefüllt mit feiner Vanillebuttercreme, bestrichen mit Johannisbeergelee und umhüllt von knusprigem Krokant. Diese Torte ist festlich, edel & nostalgisch – perfekt für Geburtstage, Familienfeiern oder den Sonntagskaffee! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 45 Minuten Backzeit: 50 Minuten❄️ Kühlzeit: 1 Stunde⏱ Gesamtzeit: ca. 2,5 Stunden‍‍‍…

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Currywurst – Der Streetfood-Klassiker mit legendärer Currysauce!

May 19, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Die Currywurst ist eine der beliebtesten Spezialitäten Deutschlands: Saftig gebratene Bratwurst in würziger, leicht süßer Tomaten-Curry-Soße – serviert mit knusprigen Pommes oder Brötchen. Dieses Rezept bringt dir den originalen Imbissbuden-Geschmack direkt nach Hause! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Bratzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 30 Minuten‍‍‍ Portionen: 4 Kalorien: ca. 420 kcal pro Portion Zutaten Für…

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Deutsche Rinderrouladen – Zart Geschmort & Gefüllt mit Speck, Gurken & Senf

May 19, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Beef Rouladen, auf Deutsch Rinderrouladen, sind ein traditionelles deutsches Festessen: Dünne Rindfleischscheiben, gefüllt mit Senf, Zwiebeln, Speck und Gurke, dann langsam geschmort in einer kräftigen Soße. Das Ergebnis: unglaublich zartes Fleisch & eine Soße zum Niederknien! ️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 25 Minuten Schmorzeit: 90 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 2 Stunden‍‍‍ Portionen: 4 Kalorien: ca. 490 kcal…

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Gebratenes Hähnchen – Knusprig, Saftig & Der Klassiker aus dem Ofen oder der Pfanne!

May 18, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Gebratenes Hähnchen ist ein echter Liebling der deutschen Küche: einfach, aromatisch und unglaublich vielseitig. Ob im Ganzen aus dem Ofen, als Hähnchenschenkel oder Brustfilet in der Pfanne – dieses Rezept sorgt für knusprige Haut und zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Back-/Bratzeit: 45–60 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 15…

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Haferflockenplätzchen – Schnell, Knusprig & Der Gesunde Snack für Jeden Tag!

May 18, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Haferflockenplätzchen sind außen knusprig, innen leicht weich und vollgepackt mit guten Zutaten: Haferflocken, Nüsse, Honig oder Schokolade – ganz wie du magst! Sie eignen sich perfekt als Frühstückskeks, Snack für die Schule oder als süßer Energiespender zwischendurch. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 12–15 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 25 Minuten‍‍‍ Portionen: ca. 20 Plätzchen Kalorien:…

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Arme Ritter – Der Deutsche French Toast, Süß & Goldbraun Gebraten!

May 18, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Arme Ritter sind der deutsche Klassiker unter den süßen Pfannengerichten – aus altbackenem Brot, Eiern, Milch und einer Prise Zimt entstehen köstlich knusprige Scheiben, die warm mit Zucker, Obst oder Apfelmus serviert werden. Ideal zur Resteverwertung – einfach, günstig und so lecker! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 5 Minuten Bratzeit: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 15 Minuten‍‍‍ Portionen:…

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