⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 15 Min Kochzeit: 20–25 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 40 Min Ergibt: 4 Portionen⚖️ Kalorien: ~260 kcal pro Portion Eine einfache, gesunde Gemüsepfanne mit Weißkohl, Karotten und Paprika – schnell, günstig und super lecker. Einführung Die Weißkohl-Gemüse-Pfanne ist ein klassisches Familiengericht, das mit einfachen Zutaten auskommt, aber voller Geschmack steckt….
Ofenlachs – Saftig, Aromatisch & In Wenigen Minuten Zubereitet
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 10 Min Backzeit: 15–20 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 30 Min Ergibt: 4 Portionen⚖️ Kalorien: ~320 kcal pro Portion Zarter Lachs, im Ofen gegart, mit frischen Kräutern, Zitrone und Knoblauch – gesund, lecker und einfach. Einführung Ofenlachs ist ein unkompliziertes, schnelles Gericht, das immer gelingt. Durch die Zubereitung im Ofen…
Ossobuco Ragù mit Tagliatelle & Gremolata – Italienischer Genuss pur
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 25 Min Kochzeit: 2,5–3 Std⏳ Gesamtzeit: ca. 3 Std 30 Min Ergibt: 6 Portionen⚖️ Kalorien: ~640 kcal pro Portion Zart geschmortes Ossobuco, zu einem kräftigen Ragù verarbeitet und mit frischer Pasta & Gremolata serviert. Einführung Das Ossobuco Ragù mit Tagliatelle und Gremolata ist ein kulinarisches Highlight der italienischen…
Gedeckter Aprikosenkuchen – Fruchtig, Zart & Traditionell
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 25 Min Backzeit: 40–45 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 1 Std 15 Min Ergibt: ca. 12 Stücke⚖️ Kalorien: ~310 kcal pro Stück Ein klassischer Obstkuchen mit zarter Mürbeteigdecke und fruchtiger Aprikosenfüllung. Einführung Der gedeckte Aprikosenkuchen ist ein traditionelles Gebäck, das Erinnerungen an Sonntage bei Oma weckt. Zwischen zwei Schichten feinem…
Pesto-Schnecken – Herzhaft, Locker & In Minuten Gemacht
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 10 Min Backzeit: 15–20 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 30 Min Ergibt: ca. 12 Schnecken⚖️ Kalorien: ~190 kcal pro Stück Schnelles Fingerfood aus Blätterteig und würzigem Pesto – ein Rezept, das immer gelingt. Einführung Die Pesto-Schnecken sind ein echter Klassiker, wenn es um unkompliziertes Partygebäck geht. Mit nur wenigen Zutaten…
Limonen-Tiramisu – Frisch, Cremig & Sommerlich Leicht
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 20 Min❄️ Kühlzeit: mind. 3 Std⏳ Gesamtzeit: ca. 3 Std 20 Min Ergibt: 6 Portionen⚖️ Kalorien: ~310 kcal pro Portion Ein luftiges Dessert im Glas oder in der Form, das die italienische Dessertklassik mit frischer Limonennote neu interpretiert. Einführung Das Limonen-Tiramisu ist die leichte, fruchtige Variante des beliebten…
Dinkelfladen – Weich, Herzhaft & Einfach Selbstgemacht
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 15 Min⏳ Ruhezeit: 60 Min Back-/Bratzeit: 5–6 Min pro Fladen Ergibt: ca. 8 Stück⚖️ Kalorien: ~190 kcal pro Fladen Ein fluffiges, vielseitiges Brot aus Dinkelmehl, das ohne großen Aufwand gelingt und warm am besten schmeckt. Einführung Dinkelfladen sind eine wunderbare Alternative zu klassischem Brot: außen leicht knusprig, innen…
️ Paprikahendl mit Pasta – Cremig, Herzhaft & Unglaublich Lecker
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 15 Min Kochzeit: 40 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 55 Min Ergibt: 4 Portionen⚖️ Kalorien: ~520 kcal pro Portion Zartes Hähnchen in cremiger Paprikasauce, serviert mit Pasta – ein österreichischer Klassiker, der immer gelingt. Einführung Paprikahendl ist ein traditionelles Gericht aus Österreich und Ungarn, das durch seine cremige Paprikasauce besticht….
Pfifferling-Risotto – Cremig, Aromatisch & Herbstlich
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 15 Min Kochzeit: 30 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 45 Min Ergibt: 4 Portionen⚖️ Kalorien: ~420 kcal pro Portion Ein sämiges Risotto mit frischen Pfifferlingen, Parmesan und feinen Kräutern – perfekt für gemütliche Abende. Einführung Das Pfifferling-Risotto ist ein cremiges Reisgericht, das die Aromen des Waldes einfängt. Die leicht nussigen…
Käsekuchen mit Pfirsich – Cremig, Fruchtig & Unwiderstehlich
⭐ Rezeptinfos auf einen Blick ⏱ Vorbereitung: 20 Min Backzeit: 50–55 Min⏳ Gesamtzeit: ca. 1 Std 20 Min Ergibt: ca. 12 Stücke⚖️ Kalorien: ~310 kcal pro Stück Ein klassischer Käsekuchen, der durch saftige Pfirsiche eine fruchtig-frische Note bekommt. Einführung Der Käsekuchen mit Pfirsich ist die perfekte Verbindung aus cremiger Quarkmasse und fruchtiger Frische. Ob mit…