Diese Spinat-Tätschli sind kleine, herzhafte Bratlinge mit viel Geschmack! Sie vereinen frischen Spinat, Kartoffeln & Käse zu einer goldbraun gebratenen Köstlichkeit – außen knusprig, innen weich & aromatisch. Ob als vegetarische Hauptspeise, Beilage oder Snack: Diese Tätschli passen immer! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Bratzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: ca. 10 Tätschli…
Bolognese-Sauce – Original Italienisch, Aromatisch & Perfekt für Pasta
Diese klassische Bolognese-Sauce (Ragù alla Bolognese) ist ein wahrer Küchenschatz aus Italien: Mit fein gehacktem Gemüse, hochwertigem Hackfleisch, Tomaten & einem Schuss Rotwein entsteht ein tief aromatischer Saucenklassiker, der perfekt zu Tagliatelle, Lasagne oder Gnocchi passt. Je länger sie köchelt, desto besser schmeckt sie – ein Rezept für die Seele! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten…
Süsskartoffelstock – Cremig, Farbintensiv & Voller Geschmack!
Dieser Süsskartoffelstock ist eine köstliche Alternative zum klassischen Kartoffelstock – zart, leicht süßlich & wunderbar samtig. Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse – er bringt Farbe & Aroma auf den Teller. Ideal auch für Festtage oder wenn du einfach mal etwas Besonderes willst! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit:…
Focaccia – Italienisches Fladenbrot zum Verlieben!
Diese Focaccia ist außen knusprig, innen luftig und herrlich aromatisch! Mit bestem Olivenöl, Meersalz und frischen Kräutern ist sie der perfekte Begleiter zu Antipasti, Salat oder einfach pur. Ob als Beilage, Snack oder Basis für kreative Toppings – Focaccia ist immer ein Genuss wie in Italien! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Gehzeit: 60 +…
Einfaches Birchermüesli (Low Carb) – Frisch, Sättigend & Ohne Zucker
Dieses Low-Carb-Birchermüesli ist die ideale Frühstücksoption für alle, die leicht, gesund & energiegeladen in den Tag starten möchten! Statt Haferflocken verwenden wir gemahlene Nüsse & Chiasamen – das macht das Müesli besonders bekömmlich, ohne Zucker & voller wertvoller Nährstoffe. Perfekt für Meal-Prep, zum Mitnehmen oder als leichter Snack zwischendurch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Quellzeit:…
Rüebli-Muffins – Saftig, Würzig & Perfekt zum Kaffee!
Diese Rüebli-Muffins sind kleine, goldene Glücklichmacher! Sie sind wunderbar saftig, leicht süß, herrlich zimtig und dank der geriebenen Karotten auch noch ein kleines bisschen gesund. Perfekt für den Osterbrunch, als Snack oder zum Nachmittagskaffee – diese Muffins gelingen immer und schmecken Groß & Klein! ☕ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 20–25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 40…
Gemüse-Muffins – Herzhaft, Saftig & Ideal zum Mitnehmen!
Diese Gemüse-Muffins sind kleine Alleskönner: schnell gemacht, gesund & richtig lecker! Ob als Snack für zwischendurch, fürs Picknick, zum Brunch oder als Meal-Prep für die Woche – diese herzhaften Muffins sind vielseitig & begeistern Groß und Klein. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 40 Minuten Portionen: 12 Muffins Zutaten 200 g…
Apéro-Spinatkuchen – Herzhaft, Saftig & Ideal für Gäste!
Dieser Apéro-Spinatkuchen ist der Star auf jedem Buffet: außen goldbraun, innen herrlich weich & würzig. Mit zartem Blattspinat, cremigem Käse & einem Hauch Knoblauch ist er die perfekte herzhafte Snack-Idee – ob warm oder kalt ein Genuss! Ideal für Brunch, Picknick oder die nächste Party. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 35 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca….
Schokoladen-Pancakes – Super Fluffig & Extra Schokoladig!
Diese Schokoladen-Pancakes sind ein echter Traum für alle Schokofans: außen goldbraun, innen weich & mit zart schmelzenden Schokostückchen! Ob zum Frühstück, Brunch oder als süßes Soulfood am Nachmittag – diese Pancakes machen garantiert glücklich. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 8–10 kleine Pancakes Zutaten 200 g Mehl (z. B. Weizenmehl…
Apfel-Zimt-Babka – Flaumig, Fruchtig & Wärmend
Diese Apfel-Zimt-Babka ist der Inbegriff von Wohlfühl-Backen: Ein herrlich weicher Hefeteig, gefüllt mit saftigen Apfelstückchen, Zimt & braunem Zucker – gewickelt zu einem kunstvollen Zopf, der genauso gut aussieht wie er schmeckt! Ideal für den Herbst, zum Kaffee oder als süßes Frühstück. ☕ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 25 Minuten⏲️ Ruhezeit: 90 Minuten Backzeit: 35 Minuten⏱ Gesamtzeit:…