Dieser Kartoffelsalat mit Joghurt & Ei ist kalorienärmer als die klassische Variante mit Mayonnaise, aber genauso cremig & würzig. Perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach solo als leichter Snack! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: 4 Zutaten 600 g festkochende Kartoffeln 3 Eier (hart gekocht, gewürfelt) 100…
Pilzsuppe ohne Sahne – Leicht, Aromatisch & Sättigend!
Diese gesunde Pilzsuppe ist herrlich cremig, ohne Sahne! Durch pürierte Kartoffeln & milde Gewürze wird sie samtig, leicht & unglaublich aromatisch. Perfekt für ein wärmendes Mittag- oder Abendessen! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 4 Zutaten 400 g frische Pilze (z. B. Champignons, Kräuterseitlinge oder Steinpilze) 1 Zwiebel (gewürfelt)…
Möhren-Apfel-Salat – Frisch, Knackig & Super Gesund!
Dieser Möhren-Apfel-Salat ist leicht, erfrischend & voller Vitamine. Die Kombination aus süßen Möhren, fruchtigem Apfel & einem leichten Dressing macht ihn zum perfekten Beilagensalat oder gesunden Snack für zwischendurch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 2 Zutaten 2 große Möhren (gerieben) 1 Apfel (mit Schale, gerieben oder in feinen Stiften) 1 EL…
Gesunde Lasagne – Kalorienarm, Lecker & Perfekt für die Figur!
Diese leichte Lasagne enthält weniger Fett & Kalorien, ohne auf den klassischen Geschmack zu verzichten! Mit magerem Hackfleisch, einer cremigen Joghurt-Béchamel & extra viel Gemüse wird sie zu einer nährstoffreichen & köstlichen Alternative. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 40 Minuten⏱ Gesamtzeit: 55 Minuten Portionen: 4 Zutaten Für die Fleisch-Gemüse-Sauce: 400 g mageres Rinderhackfleisch oder…
️ Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Reis – Herzhaft, Sättigend & Voller Geschmack!
Diese gefüllten Paprika sind ein echter Klassiker – mit würzigem Hackfleisch, lockerem Reis & einer aromatischen Tomatensauce. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, das schnell vorbereitet & im Ofen ganz einfach gegart wird! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 40 Minuten⏱ Gesamtzeit: 55 Minuten Portionen: 4 Zutaten Für die gefüllten Paprika: 4 große Paprika…
Weihnachtliches Spekulatius-Tiramisu im Glas – Cremig, Würzig & Einfach!
Dieses Spekulatius-Tiramisu im Glas ist das perfekte Dessert für die Weihnachtszeit! Die Kombination aus knusprigem Spekulatius, zarter Mascarpone-Creme & aromatischem Kaffee sorgt für festlichen Genuss in nur 15 Minuten – ohne Backen! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten Portionen: 4 Gläser Zutaten 200 g Spekulatius-Kekse 250 g Mascarpone 200 ml Sahne (geschlagen) 100…
Mandarinen-Spekulatius-Torte – Cremig, Knusprig & Festlich!
Diese Mandarinen-Spekulatius-Torte vereint knusprige Spekulatius, fruchtige Mandarinen & eine zarte Creme zu einem unwiderstehlichen Dessert. Perfekt für die Weihnachtszeit, festliche Anlässe oder einfach zum Genießen! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten⏳ Kühlzeit: 3 Stunden Backzeit: Kein Backen erforderlich!⏱ Gesamtzeit: 3 Stunden 20 Minuten Portionen: 12 Zutaten Für den Boden: 200 g Spekulatius-Kekse 100 g Butter (geschmolzen)…
️ Hackbällchen im Ofen – Saftig, Knusprig & Perfekt Gewürzt!
Diese Hackbällchen aus dem Ofen sind außen knusprig, innen butterzart & voller Geschmack. Perfekt als Hauptgericht, Snack oder für Meal-Prep – mit diesem Rezept gelingen sie garantiert! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 4 (ca. 16 Hackbällchen) Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt) 1 Zwiebel (fein gewürfelt)…
Mexikanische Fajitas mit Rindfleisch – Saftig, Aromatisch & Schnell Gemacht!
Diese authentischen mexikanischen Fajitas mit Rindfleisch sind voller Geschmack, super saftig & perfekt gewürzt. Dank der marinierten Streifen aus Rindfleisch & knackigem Gemüse schmecken sie wie beim Mexikaner – und sind ganz einfach zu Hause gemacht! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten⏳ Marinierzeit: 20 Minuten (optional) Kochzeit: 10 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 4 Zutaten Für…
Süßkartoffel One-Pot – Cremig, Sättigend & Schnell Gemacht!
Dieser Süßkartoffel One-Pot ist nährstoffreich, sättigend & voller Aromen. Die süßliche Note der Süßkartoffel trifft auf würzige Gewürze, während alles in einem Topf gegart wird – perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 2-3 Zutaten 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen…