Mit diesem Grundrezept gelingt dir ein luftiger Biskuitteig, der die perfekte Basis für Torten, Obstkuchen oder Rouladen bildet. Zutaten (für eine Springform, 26 cm): 4 Eier (Größe M) 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 120 g Mehl ...
Dieser Waffelkuchen ist der perfekte Kuchen für Zwischendurch: ohne Backen, herrlich cremig und eine süße Versuchung, die Groß und Klein begeistert. Zutaten (für 8–10 Portionen): 1 Packung Waffelblätter (ca. 200 g) 150 g Butter (weich) 100 g Puderzucker ❄️ 200 ...
Diese kleinen Elisenlebkuchen sind ein Klassiker, der in der Adventszeit auf keinem Plätzchenteller fehlen darf. Sie sind saftig, würzig und unglaublich lecker – genau so, wie sie sein sollen! Zutaten (für ca. 25 Stück): 3 Eier 200 g Zucker 1 ...
Ein klassischer Apfel-Streusel-Kuchen mit einem Hauch von Zimt, der die perfekte Balance zwischen fruchtig und knusprig bietet. Perfekt für den gemütlichen Kaffeetisch oder als süßer Snack zwischendurch. Zutaten (für eine Springform, 26 cm): Für den Teig: 250 g Mehl 125 ...
Dieser Orangenkuchen mit Schmand ist herrlich saftig und voller fruchtiger Aromen. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass! Zutaten (für eine Springform, 26 cm): Für den Teig: 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 ...
Dieser Heißer Aperol ist eine köstliche Alternative zum klassischen Glühwein und bringt einen Hauch von Sommer in die kalte Jahreszeit. Fruchtig, spritzig und wunderbar wärmend! Zutaten (für 4 Gläser): 500 ml Orangensaft 250 ml Weißwein (trocken) 200 ml Aperol 1 ...
Dieses einfache Zwiebelbrot kommt ganz ohne Hefe aus und ist daher schnell zubereitet. Perfekt als Beilage, für den Abendbrottisch oder einfach als Snack zwischendurch. Zutaten (für ein kleines Brot): 250 g Mehl (Type 405 oder Dinkelmehl) 1 Päckchen Backpulver 1 ...
Diese klassischen Krapfen sind leicht zuzubereiten und schmecken herrlich fluffig. Perfekt für jede Gelegenheit, besonders an Fasching oder einfach als süße Leckerei zwischendurch! Zutaten (für ca. 12 Krapfen): 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe) 250 ...
Blumenkohl aus dem Ofen, überzogen mit einer köstlichen Käseschicht, ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das garantiert alle begeistert. Perfekt als Beilage oder vegetarische Hauptspeise! Zutaten (für 4 Personen): 1 großer Blumenkohl (in Röschen geteilt) 200 ml Milch 200 g ...
Diese Streuseltaler mit saftiger Füllung und buttrigen Streuseln sind ein echter Klassiker vom Bäcker, den du ganz einfach zu Hause backen kannst. Perfekt für Kaffeetafeln oder als süße Nascherei zwischendurch! Zutaten (für ca. 10 Stück): Für den Hefeteig: 500 g ...