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Hausgemachte Spätzle – Klassisch, Locker & Original Schwäbisch!

February 17, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese selbstgemachten Spätzle sind einfach unvergleichlich! Mit wenigen Zutaten, einer perfekten Teigkonsistenz und traditioneller Zubereitung sind sie die ideale Beilage zu Braten, Käsesoße oder Rahmgerichten. So schmeckt echte schwäbische Hausmannskost! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 5 Minuten⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten‍‍‍ Portionen: 4 Zutaten 400 g Mehl (am besten Spätzlemehl oder Weizenmehl Type 405)…

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Omas Semmelknödel – Locker, Herzhaft & Perfekt für Soßen!

February 17, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Semmelknödel nach Omas Rezept sind wunderbar weich, aromatisch und die perfekte Beilage zu Braten, Pilzrahmsoße oder Rotkohl! Mit wenigen Zutaten und ein paar einfachen Schritten gelingen sie garantiert – ein Klassiker der deutschen Küche! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Ruhezeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 50 Minuten‍‍‍ Portionen: 6 Knödel Zutaten 6…

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Omas Rotkohl – Klassisch, Aromatisch & Perfekt Gewürzt!

February 17, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieser Rotkohl nach Omas Rezept ist ein herzhaftes, süß-säuerliches Gemüsegericht, das jede Mahlzeit abrundet. Sanft geschmort mit Apfel, Zwiebeln und Gewürzen entwickelt er sein unverwechselbares Aroma – perfekt zu Braten, Klößen oder als Weihnachtsbeilage. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Kochzeit: 60 Minuten⏱ Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten‍‍‍ Portionen: 6 Zutaten 1 kleiner Rotkohl (ca….

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Filed Under: Rezepte

Großmutters Nussschnecken – Saftig, Nussig & Einfach Perfekt!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese hausgemachten Nussschnecken sind der pure Genuss! Weicher Hefeteig, eine aromatische Nussfüllung und ein süßer Guss machen sie zu einem absoluten Lieblingsgebäck – wie frisch aus Omas Küche! Perfekt zum Frühstück, Kaffeeklatsch oder einfach als süße Versuchung. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten⏲ Gehzeit: 60 MinutenBackzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten‍‍‍ Portionen: ca….

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Ofenfrikadellen – Saftig, Würzig & Fast Ohne Fett!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Ofenfrikadellen sind die perfekte Alternative zur Pfannenvariante! Knusprig außen, saftig innen, aber ohne zusätzliches Fett, weil sie im Ofen gebacken werden. Perfekt für ein leckeres, leichtes Abendessen, Meal-Prep oder als Snack. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: 35 Minuten‍‍‍ Portionen: 4 (ca. 8 Frikadellen) Zutaten 500 g mageres Hackfleisch (Rind,…

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Vanillepudding-Kuchen – Cremig, Buttrig & Perfekt fürs Wochenende!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieser Vanillepudding-Kuchen ist ein wahrer Genuss! Ein buttriger Boden, eine seidige Vanillepudding-Füllung und ein Hauch von Vanillearoma machen ihn zum perfekten Kuchen für gemütliche Nachmittage oder als besonderes Dessert. Einfach, gelingsicher & unwiderstehlich lecker! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit: 40 Minuten⏱ Gesamtzeit: 55 Minuten‍‍‍ Portionen: 12 Zutaten Für den Mürbeteigboden: 200 g Mehl…

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Kartoffelpizza mit Hackfleisch – Knusprig, Herzhaft & Ganz Ohne Hefeteig!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Kartoffelpizza mit Hackfleisch ist die perfekte Alternative zur klassischen Pizza! Der knusprige Kartoffelboden, belegt mit würzigem Hackfleisch, Käse und Tomatensoße, macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Ganz ohne Hefe & in nur 30 Minuten fertig! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten‍‍‍ Portionen: 4 Zutaten Für den Kartoffelboden:…

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Spaghetti mit Gebratenen Champignons in Cremiger Rahmsoße – Schnell & Unfassbar Cremig!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Spaghetti mit Champignons in einer cremigen Rahmsoße sind der absolute Genuss! Saftig gebratene Champignons, eine herrlich würzige Sahnesoße mit Knoblauch und Parmesan – und das Ganze in nur 25 Minuten fertig! Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Pastagericht. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten‍‍‍ Portionen: 4…

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Cremige Blumenkohlsuppe – Sämig, Leicht & Schnell Gemacht!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Blumenkohlsuppe ist herrlich cremig, aromatisch und einfach zuzubereiten! Dank des zarten Blumenkohls, einer würzigen Basis und einer feinen Sahne-Note wird sie unglaublich lecker. Perfekt als leichtes Abendessen, Vorspeise oder gesunde Mahlzeit! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten‍‍‍ Portionen: 4 Zutaten 1 kleiner Blumenkohl (ca. 500 g, in Röschen)…

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Amerikanischer Krautsalat (Coleslaw) – Knackig, Cremig & Perfekt als Beilage!

February 15, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieser amerikanische Coleslaw ist herrlich frisch, leicht süßlich und cremig – genau wie man ihn in den USA zu Burgern, BBQ oder Sandwiches serviert! Die perfekte Kombination aus knackigem Weißkohl, Karotten und einem cremigen Dressing, das für das ultimative Geschmackserlebnis sorgt! ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten❄ Ziehzeit: 30 Minuten⏱ Gesamtzeit: 40 Minuten‍‍‍ Portionen: 4…

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