Diese leckeren Cookies sind nicht nur vegan, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Mit der perfekten Kombination aus Haferflocken und Schokolade sind sie ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit! Zutaten: 150 g zarte Haferflocken 100 g Mehl 100 g brauner Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 50 g vegane Zartbitterschokolade (gehackt) 60 ml Pflanzenöl (z….
Kokos-Spinat-Surimi-Suppe – Exotisch, cremig und leicht ✨
Diese Suppe vereint die exotischen Aromen von Kokosmilch, die Frische von Spinat und die zarte Würze von Surimi. Ein perfektes Rezept für ein leichtes und besonderes Gericht! Zutaten: 400 ml Kokosmilch 200 g frischer Spinat (oder Tiefkühlspinat, aufgetaut) 200 g Surimi-Sticks 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 500 ml Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl 1…
Zarter Zwetschgenkuchen mit knusprigen Zimtstreuseln – Der perfekte Nachmittagstraum ✨
Dieser Kuchen kombiniert die fruchtige Süße von Zwetschgen mit den würzigen Noten von Zimtstreuseln. Mit einem Klecks Sahne serviert, wird er zum ultimativen Genuss! Zutaten: Für den Boden: 1 Packung Vanillepuddingpulver 120 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter (zimmerwarm) Für den Belag: 500 g Zwetschgen (entsteint und halbiert) 2 EL Zucker (nach Geschmack)…
Schnelle und köstliche Tagliatelle mit Hähnchen – Ein Genuss in nur 30 Minuten ✨
Dieses Rezept vereint zarte Hähnchenstücke mit cremiger Sauce und al dente gekochten Tagliatelle. Ein einfaches, aber unwiderstehliches Gericht für jeden Tag! Zutaten: 300 g Tagliatelle 300 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 200 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 50 g geriebener Parmesan 1 TL Paprikapulver…
Suchtpotenzial-Salat – Der unwiderstehliche Genuss für jede Gelegenheit ✨
Dieser Salat vereint knackige Frische, cremiges Dressing und unwiderstehliche Aromen. Ein echter Favorit, der immer wieder begeistert und garantiert süchtig macht! Zutaten: Für den Salat: 1 Kopf Eisbergsalat oder Römersalat 200 g Kirschtomaten 1 Gurke 1 rote Paprika ️ 150 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 1 rote Zwiebel Optional: 100 g geröstete Croutons oder…
Omas Buchteln – Flaumige Hefeteig-Köstlichkeiten wie bei Oma ✨
Diese herrlich weichen Buchteln, gefüllt mit Marmelade oder Pflaumenmus, sind ein wahrer Genuss und schmecken nach Kindheit. Perfekt als Dessert oder zum Nachmittagskaffee! Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl (Type 405) 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 80 g Zucker 80 g Butter (geschmolzen) 2 Eier…
Griechisches Käsebrot mit Feta – Weich, aromatisch und unwiderstehlich ✨
Dieses saftige Käsebrot mit herzhaftem Feta und mediterranen Gewürzen ist der perfekte Begleiter für jedes Essen. Ob als Beilage, Snack oder Highlight auf dem Tisch – dieses Brot bringt griechisches Flair in deine Küche! Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl (Type 550) 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 TL Zucker 1 TL Salz 300…
Meenzer Spundekäs – Der Klassiker aus Rheinhessen ✨
Spundekäs ist eine cremige, würzige Käsezubereitung, die perfekt zu Brezeln, frischem Brot oder Gemüsesticks passt. Ideal als Snack, Brotzeit oder zur Weinschorle! Zutaten: 200 g Frischkäse 200 g Quark (20 % Fett) 1 kleine Zwiebel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) ️ 1 Prise Paprikapulver (rosenscharf, optional) ️ Salz und Pfeffer Optional: 1 EL Sahne oder Milch…
Mascarpone-Kirsch-Torte – Cremig, fruchtig und unwiderstehlich ✨
Diese köstliche Torte kombiniert eine samtige Mascarpone-Creme mit fruchtigen Kirschen und einem luftigen Boden. Perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight zum Nachmittagskaffee! Zutaten: Für den Boden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 250 g Mascarpone 250 g Quark (20 % Fett) 100 ml…
Tortellini in Schinken-Käse-Sahne-Sauce – Cremiger Genuss in 20 Minuten ✨
Dieses einfache und köstliche Gericht vereint zarte Tortellini mit einer herzhaften Schinken-Käse-Sahne-Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das garantiert jeden begeistert! Zutaten: 500 g frische Tortellini (z. B. mit Käse- oder Schinkenfüllung) 200 g Schinken (gekocht, in Streifen geschnitten) 200 ml Sahne 100 ml Milch 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Gouda) 1…