Diese Currywurstsoße schmeckt genau wie die Soße von der Pommesbude – würzig, leicht süß und mit einem Hauch Schärfe. Perfekt für deine nächste Currywurst! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 1 EL Öl 1 Zwiebel (fein gehackt) 300 ml Ketchup 100 ml Orangensaft 2 EL Currypulver ️ 1 TL Paprikapulver (edelsüß) ️ 1 TL Zucker 1…
Haferflockenkekse ✨
Diese Haferflockenkekse sind perfekt für den kleinen Snack zwischendurch – einfach, schnell und unglaublich lecker! Mit der angenehmen Süße und dem knusprigen Biss sind sie ideal für jeden Tag. Zutaten (für ca. 24 Kekse): 200 g Haferflocken 100 g Mehl 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 150 g Butter…
Bruschetta ✨
Bruschetta ist eine klassische italienische Vorspeise, die mit frischen Tomaten, Basilikum und knusprigem Brot begeistert. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als leichter Snack – einfach und super lecker! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 1 Baguette oder Ciabatta 4 große Tomaten (reif) 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Frische Basilikumblätter 1 TL Balsamico-Essig…
Räuberbraten – Megalecker und super einfach! ✨
Dieser Räuberbraten ist ein herzhaftes und unglaublich leckeres Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird und dennoch jeden begeistert. Saftiges Schweinefleisch, gefüllt und würzig gebraten – perfekt für ein gemütliches Abendessen! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 600 g Schweinenacken (in Scheiben) 100 g Speck (in Scheiben) 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 3 EL Senf 2…
Honig-Senf-Schweinekoteletts und Kartoffelpfanne ✨
Diese Honig-Senf-Schweinekoteletts mit einer knusprigen Kartoffelpfanne sind ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen ist. Die süß-würzige Marinade macht die Schweinekoteletts besonders aromatisch! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 4 Schweinekoteletts 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 EL Honig 2 EL Senf 2 EL Pflanzenöl Salz und Pfeffer Frische Petersilie…
Oma’s Cottage Cheesecake ✨
Dieser Cottage Cheesecake nach Oma’s Art ist cremig, leicht und hat einen wunderbar milden Geschmack. Mit frischem Hüttenkäse und einem Hauch Vanille ist er perfekt für jede Kaffeetafel und erinnert an die guten alten Zeiten! Zutaten (für eine Springform, 26 cm Durchmesser): 200 g Vollkorn-Butterkekse 100 g Butter (geschmolzen) 500 g Hüttenkäse 200 g Zucker…
DDR Krautsalat – Einfach der Hammer und so schnell gemacht! ✨
Dieser DDR Krautsalat ist ein Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung und den großartigen Geschmack besticht. Mit nur wenigen Zutaten wird dieser Salat zu einem echten Genuss, der immer wieder begeistert! Zutaten (für ca. 4 Portionen): ¼ Salatgurke ½ Scheibe gekochter Schinken (ca. 1 Tasse) ½ Dose Mais und Erbsen (ca. 150 g) 1 TL…
Schnelle Puddingkipferl – In 20 Minuten zubereitet! ✨
Diese Puddingkipferl sind zart, süß und herrlich aromatisch – und dazu noch super schnell gemacht! Mit einem Hauch Vanille aus dem Puddingpulver sind sie perfekt als süßer Snack oder zum Kaffee. Zutaten (für ca. 16 Kipferl): 200 g Mehl 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 1 Prise Salz 150 g kalte Butter 2 Eigelb Puderzucker…
Philadelphia Himbeertorte mit Naturjoghurt – Ohne Backen! ✨
Diese Philadelphia Himbeertorte ist herrlich frisch, cremig und unglaublich einfach zuzubereiten – ganz ohne Backen! Mit einem knusprigen Keksboden, cremiger Frischkäse-Joghurt-Füllung und fruchtigen Himbeeren ist diese Torte das perfekte Dessert für warme Tage. Zutaten (für eine Springform, 26 cm Durchmesser): 200 g Vollkorn-Butterkekse 100 g Butter (geschmolzen) 400 g Philadelphia Frischkäse 250 g Naturjoghurt 6…
Pretzel Bratwurst Bites ✨
Diese Pretzel Bratwurst Bites sind perfekt als herzhafter Snack oder Fingerfood für jede Party! Zarte Bratwurststücke in einem knusprigen Laugenmantel – unwiderstehlich und ideal zu einem kühlen Bier! Zutaten (für ca. 24 Bites): 6 Bratwürste 500 g Pizzateig (frisch oder aus dem Kühlregal) 1 EL Natron 1 Ei 1 EL Wasser Grobes Salz zum Bestreuen…