Diese Lieblingskekse von Harry Potter sind perfekt für eine gemütliche Teepause in der Winkelgasse oder als kleiner magischer Snack. Mit Schokolade und einer Prise Magie sind sie ein echter Genuss!
Zutaten (für ca. 24 Kekse):
- 200 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 150 g Butter (weich)
- 100 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 100 g Schokotropfen
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Teig zubereiten:
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, braunen Zucker, Vanillezucker und das Ei cremig rühren.
- Das Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Schokotropfen unterheben.
- Kekse formen:
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen (etwa walnussgroß) und auf das vorbereitete Backblech legen. Achte darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
- Backen:
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Anschließend aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.
- Servieren:
- Die Lieblingskekse von Harry Potter mit einer Tasse Tee oder Kürbissaft genießen. Guten Appetit! ✨
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
⏱️ Backzeit: 12-15 Minuten
️ Portionen: 24 Kekse
Kalorien: Circa 90 kcal pro Keks
Diese Lieblingskekse von Harry Potter sind nicht nur für Zauberer ein Genuss – auch Muggel werden sie lieben! ✨