Bananen-Haferflocken-Kekse – Gesund, Einfach & Ohne Zucker!

Diese Bananen-Haferflocken-Kekse sind süß, saftig und ohne raffinierten Zucker oder Mehl! Perfekt als gesunde Nascherei, Frühstückssnack oder für unterwegs – und in nur 5 Minuten vorbereitet! ✨

Zubereitungszeit

⏳ Vorbereitung: 5 Minuten
Backzeit: 15 Minuten
⏱ Gesamtzeit: 20 Minuten
‍‍‍ Portionen: ca. 12 Kekse

Zutaten

2 reife Bananen (zerdrückt)
150 g Haferflocken (fein oder zart)
1 TL Zimt oder Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Optional für mehr Geschmack:

1 EL Nussmus (Erdnuss, Mandel oder Cashew)
30 g gehackte Nüsse oder Schokotropfen (zuckerfrei)
1 EL Chiasamen oder Leinsamen für extra Ballaststoffe

Zubereitung

1️⃣ Bananen pürieren
Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.

2️⃣ Haferflocken & Gewürze einrühren
Haferflocken, Zimt, Salz und optionales Nussmus oder Schokotropfen unterrühren, bis eine klebrige Masse entsteht.

3️⃣ Kekse formen
Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und leicht flach drücken.

4️⃣ Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.

5️⃣ Abkühlen & genießen
Die Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen und genießen!

Perfekte Beilagen

✅ Mit einer Tasse Kaffee oder Tee servieren ☕
✅ Mit Joghurt oder Mandelmus dippen
✅ Perfekt als Frühstückssnack oder gesunde Nascherei

Tipps & Variationen

Noch knuspriger? 1 TL Kokosöl hinzufügen.
Schokoladig? 1 TL Kakaopulver unterrühren.
Fruchtige Note? Getrocknete Cranberries oder Rosinen hinzufügen.
Mehr Protein? 1 EL Proteinpulver oder gehackte Mandeln ergänzen.

Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden

✔ Ohne Zucker & Mehl – 100% natürlich!
✔ Schnell gemacht & perfekt für unterwegs! ⏳
✔ Super gesund & trotzdem lecker süß!
✔ Variabel nach Geschmack – ideal für Kids & Erwachsene!

Diese Bananen-Haferflocken-Kekse sind der perfekte gesunde Snack – probiere sie aus und genieße Kekse ohne schlechtes Gewissen!

Welche Zutaten magst du am liebsten in gesunden Keksen? Schreib es mir in die Kommentare!