Dieser winterliche Porridge ist sättigend, voller weihnachtlicher Gewürze & wunderbar cremig. Perfekt für ein gesundes & gemütliches Frühstück in der Adventszeit!
Zubereitungszeit
⏳ Vorbereitung: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Zutaten
- 50 g Haferflocken (zart oder kernig)
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
- 1 TL Honig, Ahornsirup oder Erythrit (nach Geschmack)
- ½ TL Zimt
- ¼ TL Lebkuchengewürz oder Spekulatiusgewürz
- 1 Prise Salz
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 kleine reife Banane (zerdrückt, für natürliche Süße)
Toppings nach Wahl:
- 1 TL gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)
- 1 EL Granatapfelkerne oder Apfelwürfel
- 1 TL Kakaonibs oder Schokoraspeln
- 1 EL Joghurt oder Quark (für extra Cremigkeit)
- 1 TL Mandelmus oder Erdnussbutter
Zubereitung
1️⃣ Haferflocken kochen
Haferflocken mit Milch, Banane, Zimt, Lebkuchengewürz, Salz & Vanilleextrakt in einen Topf geben & unter Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Porridge cremig ist.
2️⃣ Süße & Konsistenz anpassen
Nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen & je nach gewünschter Konsistenz mehr Milch hinzufügen.
3️⃣ Mit Toppings verfeinern
Den Porridge in eine Schüssel geben & mit Nüssen, Granatapfelkernen, Joghurt & Schokoraspeln garnieren.
4️⃣ Genießen & in Weihnachtsstimmung kommen!
Tipps & Variationen
Extra proteinreich? 1 EL Proteinpulver oder 1 EL Chiasamen untermischen.
Noch schokoladiger? 1 TL Kakaopulver in den Porridge rühren.
Low-Carb? Haferflocken durch gemahlene Mandeln oder Kokosraspeln ersetzen.
Mit Crunch? Knuspermüsli oder geröstete Nüsse als Topping verwenden.
Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden
✔ Winterlich gewürzt & wunderbar cremig!
✔ Gesund, sättigend & perfekt für die kalte Jahreszeit!
✔ Super wandelbar mit verschiedenen Toppings!
✔ Weihnachtsduft schon beim Kochen – pure Gemütlichkeit!
Dieser Weihnachts-Porridge ist die perfekte Kombination aus Wohlfühl-Frühstück & festlichen Aromen – probiere ihn aus & starte genussvoll in den Wintermorgen! ✨
Was sind deine liebsten Porridge-Toppings? Schreib es in die Kommentare!
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