Pizza-Baguettes – Der schnelle Snack-Klassiker aus dem Ofen

Diese Pizza-Baguettes sind die perfekte Mischung aus Brot und Pizza – herrlich knusprig, beliebig belegbar und in nur 15 Minuten servierbereit. Ob zum Znacht, als Partysnack oder für den schnellen Heisshunger zwischendurch – dieses Rezept ist kinderleicht, wandelbar & unglaublich lecker!

Zubereitungszeit

⏳ Vorbereitung: 10 Minuten
Backzeit: 10–12 Minuten
⏱ Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
‍‍‍ Portionen: 4–6

Zutaten

2 Baguettes (frisch oder vom Vortag)
4–5 EL Tomatensauce (passierte Tomaten + Gewürze)
150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Mischkäse)
1 TL Oregano oder italienische Kräuter
Belag nach Wahl:
- Schinken, Salami, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Mais etc.
Optional: etwas Knoblauchöl oder Chili

Zubereitung

1️⃣ Backofen vorheizen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

2️⃣ Baguettes vorbereiten
Baguettes längs halbieren und bei Bedarf nochmals quer teilen. Mit Tomatensauce bestreichen und mit Oregano würzen.

3️⃣ Belegen & bestreuen
Lieblingszutaten darauf verteilen und mit Käse bestreuen – je nach Lust & Laune!

4️⃣ Backen
Pizza-Baguettes ca. 10–12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

5️⃣ Servieren & geniessen
Etwas abkühlen lassen, nach Wunsch mit Basilikum oder Chiliflocken toppen – fertig!

Servierideen

✅ Mit Kräuterquark oder Knoblauchdip
✅ Als schnelles Mittagessen mit Salat
✅ Perfekt für Kinderpartys oder Filmabende

Tipps & Variationen

Vegetarisch: Mit Peperoni, Mais, Pilzen & Oliven
Vegan: Veganen Käse & pflanzliche Aufstriche verwenden
Resteverwertung: Perfekt für übrig gebliebenes Brot & Beläge
Low Carb: Auf Zucchinihälften oder Auberginenscheiben statt Baguette

Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden

✔ Super schnell & einfach – auch für Kinder geeignet ‍‍‍
✔ Individuell belegbar – für jeden Geschmack etwas dabei
✔ Knusprig, würzig & immer ein Hit!
✔ Ideal für den Alltag, Gäste oder spontane Gelüste ⏱

Diese Pizza-Baguettes sind die perfekte Lösung, wenn es schnell, lecker & unkompliziert sein soll – jetzt ausprobieren und gleich verputzen!

Was kommt bei dir auf die Pizza-Baguettes? Schreib’s mir in die Kommentare!