Diese Wraps sind herrlich knusprig, cremig und vollgepackt mit zartem Hähnchen, Käse und einer Knoblauch-Sahne-Note. In 20 Minuten fertig – perfekt, wenn es schnell gehen muss!
⏱ Zubereitungszeit
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Vorbereitung: 10 Minuten
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Braten: 10 Minuten
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Gesamt: ca. 20 Minuten
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Ergibt: 4 große Wraps
Zutaten
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2 Hähnchenbrustfilets, klein geschnitten
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1 EL Olivenöl
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2 Knoblauchzehen, fein gehackt
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1 TL Paprikapulver
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
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100 ml Sahne
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100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
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1 TL Frischkäse (optional, für extra Cremigkeit)
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4 Weizentortillas
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Frische Petersilie oder Rucola (optional)
Zubereitung
1️⃣ Hähnchen anbraten:
Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstücke mit Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
2️⃣ Sahnesoße zubereiten:
Sahne und Frischkäse zum Hähnchen geben, gut verrühren. Kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen.
3️⃣ Wraps belegen:
Tortillas mit der Hähnchen-Käse-Mischung füllen, mit geriebenem Käse und optional Rucola oder Petersilie bestreuen.
4️⃣ Anbraten oder grillen:
Wraps zusammenrollen, in einer Grillpfanne oder im Kontaktgrill kurz anrösten, bis sie außen knusprig und innen heiß sind.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
✔️ Schnell & einfach
✔️ Herrlich käsig und würzig
✔️ Ideal zum Mitnehmen oder als Fingerfood
✔️ Auch kalt super lecker!
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