⭐ Rezeptinfos auf einen Blick
⏱ Vorbereitung: 15 Min
Bratzeit: 10–12 Min
⏳ Gesamtzeit: ca. 30 Min
Ergibt: ca. 12 Taler
⚖️ Kalorien: ~120 kcal pro Stück
Ein einfaches Rezept für Käse-Liebhaber, das schnell zubereitet ist und garantiert allen schmeckt.
Einführung
Die Käsetaler mit Paprika und Frischkäse sind ein herrlich würziger Snack, der außen knusprig und innen cremig ist. Mit frischen Paprikastückchen und Frischkäse bekommen sie eine leichte, aromatische Note. Perfekt als Beilage zu Salaten, als Fingerfood auf Partys oder einfach als vegetarisches Hauptgericht mit einem Dip.
Zutaten
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200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
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100 g Frischkäse
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1 rote Paprika, fein gewürfelt
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1 Ei
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2 EL Mehl oder Semmelbrösel
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Salz & Pfeffer
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1 TL Paprikapulver
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Öl oder Butter zum Braten
Optional: frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung
1️⃣ Masse vorbereiten
Geriebenen Käse, Frischkäse, Paprikawürfel, Ei und Mehl (oder Semmelbrösel) in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2️⃣ Taler formen
Aus der Masse kleine flache Taler formen. Falls der Teig zu weich ist, etwas mehr Mehl oder Semmelbrösel hinzufügen.
3️⃣ Braten
Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Taler bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je ca. 4–5 Minuten goldbraun braten.
4️⃣ Servieren
Die Käsetaler auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren – pur oder mit einem Dip nach Wahl.
Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden
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✅ Herzhaft & cremig: Käse und Frischkäse machen sie unwiderstehlich
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✅ Einfach: Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet
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✅ Vielseitig: Als Snack, Beilage oder Hauptgericht geeignet
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✅ Vegetarisch: Leckere Alternative zu Fleischgerichten
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