⭐ Rezeptinfos auf einen Blick
⏱ Vorbereitung: 15 Min
Backzeit: 20–25 Min
⏳ Gesamtzeit: ca. 40 Min
Ergibt: ca. 16 Schnecken
⚖️ Kalorien: ~190 kcal pro Stück
Fluffiger Pizzateig, herzhaft belegt mit Schinken und Käse, aufgerollt und goldbraun gebacken – ein unwiderstehlicher Partysnack.
Einführung
Die Pizza-Schnecken mit Schinken und Käse sind kleine, herzhafte Häppchen, die sich ideal für Partys, Buffets oder einfach als Snack für zwischendurch eignen. Sie sind schnell gemacht, schmecken warm und kalt und lassen sich wunderbar vorbereiten. Durch den geschmolzenen Käse und den saftigen Schinken erinnern sie an kleine Pizzaröllchen – nur noch praktischer.
Zutaten
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1 Rolle frischer Pizzateig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
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3 EL Tomatensauce (oder Pizzasauce)
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150 g gekochter Schinken, in Würfel oder Streifen
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150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
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1 TL Oregano
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1 Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung
1️⃣ Teig vorbereiten
Pizzateig ausrollen und mit Tomatensauce gleichmäßig bestreichen.
2️⃣ Füllen
Mit Schinken, Käse und Oregano gleichmäßig bestreuen.
3️⃣ Aufrollen
Den Teig von der langen Seite her eng aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
4️⃣ Backen
Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten goldbraun backen.
5️⃣ Servieren
Warm genießen oder abkühlen lassen und kalt servieren – perfekt als Snack für unterwegs.
Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden
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✅ Herzhaft & saftig: Durch Käse und Schinken herrlich würzig
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✅ Praktisch: Einfache Fingerfood-Idee für jede Gelegenheit
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✅ Schnell gemacht: Mit fertigem Pizzateig in 40 Minuten fertig
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✅ Variabel: Auch mit Salami, Spinat oder Feta lecker
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