Diese Pizzabrötchen sind schnell gemacht, super lecker & perfekt für jede Gelegenheit – ob als Snack, Partyfood oder schnelles Abendessen!
Zutaten (für 12 Stück):
- 12 kleine Brötchen (z. B. Aufbackbrötchen oder Baguettebrötchen)
- 200 g Schmand oder Crème fraîche
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 150 g Schinken oder Salami (gewürfelt)
- 1 kleine Paprika (gewürfelt)
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver (optional)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Ofen vorheizen:
- Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Belag vorbereiten:
- Schmand, geriebenen Käse, Schinkenwürfel, Paprikastückchen und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
Brötchen belegen:
- Die Brötchen halbieren und großzügig mit der Masse bestreichen.
Backen:
- Die Pizzabrötchen auf ein Backblech setzen und ca. 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Genießen!
- Noch warm servieren – dazu passt ein Dip wie Knoblauchsoße oder Ketchup!
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
️ Portionen: 12 Brötchenhälften
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Diese Pizzabrötchen sind superschnell, unglaublich lecker & total vielseitig – perfekt für einen schnellen Snack oder gemütlichen Abend! 
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