Diese Gewürzschnitten sind herrlich würzig, saftig und voll winterlicher Aromen! Mit Zimt, Nelken und Nüssen entfalten sie ihren warmen, intensiven Geschmack – perfekt für die kalte Jahreszeit. Ein Muss für alle, die Gewürzkuchen lieben! ✨
Zubereitungszeit
⏳ Vorbereitung: 10 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
⏱ Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: ca. 12 Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Zimt
- ½ TL Nelkenpulver
- ½ TL Kardamom (optional)
- 1 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- 150 ml Milch
- 100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 2 Eier
- 1 EL Kakao (für eine tiefere Farbe)
Für die Glasur:
- 150 g Zartbitterschokolade oder Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
1️⃣ Teig vorbereiten
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Gewürze, Kakao, Backpulver und Nüsse in einer Schüssel vermengen.
2️⃣ Flüssige Zutaten einrühren
Milch, Öl und Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3️⃣ Backen
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form (20×30 cm) geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
4️⃣ Glasur oder Puderzucker
Nach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.
5️⃣ Servieren & genießen
In kleine Schnitten schneiden und genießen!
Perfekte Beilagen
✅ Mit einem heißen Kaffee oder Tee servieren ☕
✅ Mit geschlagener Sahne oder Vanilleeis genießen
✅ Mit gehackten Nüssen oder Orangenabrieb bestreuen
Tipps & Variationen
Noch saftiger? 1 geriebener Apfel oder ein Löffel Rum in den Teig geben.
Mit extra Crunch? Gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzufügen.
Ohne Nüsse? Einfach durch Kokosraspeln oder mehr Mehl ersetzen.
Schokoladiger? Mehr Kakao oder Schokostückchen in den Teig geben.
Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden
✔ Würzig, saftig & voller Aromen!
✔ Schnell & einfach gemacht – ohne viel Aufwand! ⏳
✔ Perfekt für gemütliche Herbst- & Wintertage! ❄
✔ Ein echter Klassiker mit herrlichem Duft!
Diese Gewürzschnitten sind der perfekte Begleiter für kalte Tage – probiere sie aus und genieße das herrliche Aroma!
Welches Gewürz darf in deinem Lieblingskuchen nicht fehlen? Schreib es mir in die Kommentare!