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Thunfischtatar auf Avocadocreme mit Chili-Paprika-Confit – Fein, frisch & mit eleganter Schärfe
Teriyaki-Schweinebauch mit karamellisierter Kräuter-Glasur & Estragon-Crème – Aromatisch, knusprig und perfekt ausbalanciert
Gegrillte Zucchini mit Pfirsich-Salsa & Büffelmozzarella – Sommerleicht, aromatisch und unwiderstehlich
Flusskrebs mit Tortellini und Lauch-Einlage
Mini-Schoko-Gugelhupfe