Ein einfaches, gesundes Dessert oder Frühstück mit einem besonderen Twist: aromatischer Mohn trifft auf cremigen Joghurt. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten! Zutaten: 250 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt) 2 EL gemahlener Mohn 1–2 EL Honig oder Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt Optional: Frische Früchte (z. B. Himbeeren, Blaubeeren) Optional: 1 EL gehackte Nüsse…
Zimtbällchen – Würzig-süße Leckerbissen
Zimtbällchen sind herrlich weiche, duftende Plätzchen, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen. Schnell gemacht und unwiderstehlich gut – ein echter Genuss für Zimtliebhaber! Zutaten: 150 g gemahlene Mandeln 100 g Puderzucker 1 TL Zimt 1 Eiweiß 1 TL Zitronensaft Optional: Zuckerstreusel oder gehackte Nüsse zur Dekoration Zubereitung: 1️⃣ Mandeln und Zimt mischen: In einer Schüssel…
Heiße Kirschen – Das perfekte Dessert-Topping
Heiße Kirschen sind die perfekte Begleitung zu Vanilleeis, Waffeln, Pfannkuchen oder als süßes Highlight für Desserts. Einfach und schnell zubereitet, ein echter Genuss für jede Gelegenheit! Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g, mit Saft) 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Speisestärke 2 EL Wasser Optional: 1 Schuss Kirschlikör (für Erwachsene) Zubereitung: 1️⃣…
Omelette mit Kartoffeln und Paprika ️
Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Frühstück, Mittagessen oder Abendessen eignet! Mit goldbraunen Kartoffeln, knackiger Paprika und fluffigen Eiern wird dieses Omelette garantiert zum Liebling auf dem Teller. Zutaten: 3 mittelgroße Kartoffeln 1 rote Paprika ️ 1 gelbe Paprika ️ 1 kleine Zwiebel 5 Eier 50 ml Milch 3 EL…
Quarkbrötchen-Pizzastyle
Diese herzhaften Quarkbrötchen im Pizzastyle sind der perfekte Snack oder eine köstliche Beilage für jede Mahlzeit! Knusprig außen und fluffig innen, mit Tomatensoße, Käse und leckeren Toppings – wie eine kleine Pizza zum Mitnehmen! Zutaten: 250 g Quark 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei 1 TL Salz 1 EL Öl 4 EL Tomatensoße…
Diese Kartoffelsuppe ist wie Medizin für meinen Magen ✨
Diese wohltuende Kartoffelsuppe ist nicht nur lecker, sondern fühlt sich an wie eine warme Umarmung – perfekt für Tage, an denen dein Magen etwas Beruhigendes braucht. Zutaten: 500g Kartoffeln 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Pflanzenöl 1 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL…
Jägertopf mit Schnitzelfleisch
Dieser Jägertopf ist ein echter Familienfavorit! Zartes Schnitzelfleisch, eine herzhafte Soße und aromatische Pilze machen dieses Gericht unwiderstehlich. Ideal für gemütliche Abende, an denen alle zusammenkommen. Zutaten (für ca. 8 Portionen): 2 kg Schnitzelfleisch (Schweinefleisch, in Streifen geschnitten) 2 Zwiebeln (fein gehackt) 500 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 3 EL Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 500…
Hier sind zwei einfache Rezepte für Mayonnaise und Aioli
Einfache Mayonnaise Selbstgemachte Mayonnaise ist so viel besser als die gekaufte Variante – cremig, würzig und schnell zubereitet. Probier es selbst aus! Zutaten (für ca. 300 ml): 1 frisches Eigelb 1 TL Dijon-Senf 1 EL Weißweinessig 300 ml neutrales Pflanzenöl Salz und Pfeffer ♂️ Optional: etwas Zitronensaft Zubereitung: 1️⃣ Grundlage mischen: Das Eigelb in eine…
12-Löffel-Kuchen – ohne Waage – einfaches Rezept! Zitronenkuchen in 5 Minuten ✨
Dieser 12-Löffel-Kuchen ist ein einfaches und schnelles Rezept, bei dem keine Waage benötigt wird. Der frische Zitronengeschmack macht ihn zu einem perfekten Kuchen für jede Gelegenheit. Zutaten: 12 EL Mehl 12 EL Zucker 12 EL Pflanzenöl 12 EL Milch 3 Eier Saft und Schale von 1 Zitrone 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung: Backofen…
Dinkelvollkornbrot ✨
Dieses Dinkelvollkornbrot ist nahrhaft, lecker und leicht selbst gemacht. Es ist perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Zutaten (für 1 Brot): 500 g Dinkelvollkornmehl 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 1 TL Salz 1 EL Honig 350 ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl 1 Handvoll Sonnenblumenkerne (optional) Zubereitung: Teig…