Marzipan-Kartoffeln sind ein nostalgisches Highlight auf jedem Plätzchenteller: kleine, zarte Kugeln aus Marzipanrohmasse, die in Kakaopulver gewälzt wie Mini-Kartoffeln aussehen. Sie sind super schnell gemacht, brauchen keinen Backofen und schmecken einfach himmlisch nach Mandel & Zimt. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten❄️ Kühlzeit (optional): 20 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 30 Minuten Ergibt: ca. 30 Stück Zutaten…
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse – Einfach, gesund & unglaublich aromatisch
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse ist ein echter Klassiker unter den gesunden Wohlfühlgerichten: erdige Rote Bete, würziger Feta oder Schafskäse und ein frisches Dressing ergeben eine perfekte Balance zwischen süß, herzhaft & frisch. Ideal als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder Meal-Prep für den nächsten Tag! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten (Optional: Kochzeit der Rote Bete): ca. 40 Minuten⏱…
Zucchini-Puffer mit Käse – Knusprig, würzig & im Handumdrehen fertig
Zucchini-Puffer mit Käse sind die perfekte Kombination aus gesundem Gemüse und herzhaftem Genuss. Sie sind außen goldbraun und innen zart, herrlich aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet – ideal als schnelles Mittagessen, Beilage oder vegetarischer Snack für die ganze Familie! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Bratzeit: 10–12 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 25 Minuten Ergibt: ca. 10–12…
Vanillekipferl ohne Ei – Zart, mürbe & voller Vanilleduft
Diese Vanillekipferl ohne Ei sind besonders fein und mürbe, wie man sie sich zur Adventszeit wünscht. Der feine Vanillezucker und die gemahlenen Mandeln verleihen dem Klassiker ein unverwechselbares Aroma, ganz ohne Ei – perfekt für alle mit Unverträglichkeiten oder wenn du einfach auf Eier verzichten möchtest. ✨ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Kühlzeit: 30 Minuten…
Buttermilch-Kuchen mit Kokos – Saftig, locker & herrlich exotisch
Dieser Buttermilch-Kuchen mit Kokos ist der perfekte Alltagskuchen: super schnell angerührt, extra saftig durch die Buttermilch und mit einer goldbraunen Kokoshaube, die beim Backen leicht karamellisiert – einfach unwiderstehlich! Ob zum Kaffee, Brunch oder als süßer Mitbringsel: dieser Blechkuchen gelingt garantiert & kommt immer gut an. ☕ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 25–30 Minuten⏱…
Schnelle Party-Frikadellen – Der herzhafte Fingerfood-Klassiker
Diese Party-Frikadellen sind klein, aber voller Geschmack – außen schön gebräunt, innen zart & würzig. Perfekt als Fingerfood, Snack, Beilage zum Salat oder auch einfach als Bestandteil deines Buffets. Und das Beste: Sie sind im Handumdrehen gemacht, lassen sich super vorbereiten & schmecken kalt und warm! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 15 Minuten Bratzeit: 10–12 Minuten⏱ Gesamtzeit:…
Süße Hefebrötchen nach Omas Art – Fluffig, zart & himmlisch duftend
Diese süßen Hefebrötchen nach Omas Art sind weich wie Wolken, leicht süß & duften nach Kindheit und Sonntagsfrühstück. Mit einem Klecks Marmelade oder etwas Butter werden sie zum perfekten Start in den Tag oder zum feinen Nachmittagskaffee. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt – und jedes Herz erwärmt! ️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20…
Gemüserisotto – Cremig, bunt & voller Geschmack
Gemüserisotto ist ein wahres Wohlfühlgericht: sämig, aromatisch & vollgepackt mit saisonalem Gemüse. Ob mit Karotten, Zucchini, Erbsen oder Pilzen – dieses Gericht lässt sich wunderbar variieren und ist perfekt für ein vegetarisches Mittag- oder Abendessen, das schnell auf dem Tisch steht. Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 35 Minuten Portionen: 4…
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus – Der Schweizer Klassiker für die ganze Familie
Ghackets mit Hörnli ist eines der beliebtesten Hausmannskost-Gerichte der Schweiz: würziges Hackfleischragout mit feinen Hörnchennudeln und süßem Apfelmus als überraschender, aber perfekter Begleiter. Diese Kombination klingt vielleicht ungewöhnlich – aber sie ist ein absoluter Kindheitsklassiker, der Herz und Bauch wärmt. ️ Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 35 Minuten Portionen: 4…
Brioche-Brot – Zart, buttrig & unwiderstehlich fluffig
Brioche-Brot ist der Inbegriff französischer Backkunst: weich, locker & herrlich aromatisch mit feiner Butter-Note. Es schmeckt pur, mit Konfitüre oder Honig, passt aber genauso gut zu Käse oder Foie gras – und ist ein echter Star auf jedem Frühstückstisch! Zubereitungszeit ⏳ Vorbereitung: 20 Minuten Gehzeit: ca. 2,5 Stunden Backzeit: 30–35 Minuten⏱ Gesamtzeit: ca. 3,5 Stunden…