Ein rustikaler Auflauf, der mit Hackfleisch, Gemüse und cremiger Soße alle satt und glücklich macht. Perfekt für die ganze Familie und ein echtes Wohlfühlgericht! Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 500 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika ️ 1 Dose Mais (ca. 150 g) 200 ml Sahne 200 ml Gemüsebrühe 2…
Wikinger-Auflauf – Deftig, herzhaft und wunderbar sättigend
Erdbeertorte – Ein fruchtiger Klassiker für jede Gelegenheit 
Diese herrlich frische Torte mit süßen Erdbeeren, fluffigem Biskuitboden und zarter Creme ist ein Genuss, der alle begeistert. Perfekt für Geburtstage, Nachmittage mit Freunden oder als krönendes Dessert! Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme und Belag: 500 g frische Erdbeeren…
Brokkoli-Kartoffel-Suppe – Cremig, gesund und sättigend
Eine köstliche, wärmende Suppe, die mit Brokkoli und Kartoffeln eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen bietet. Einfach zuzubereiten und ideal für kalte Tage! Zutaten: 500 g Brokkoli 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 EL Butter oder Öl Salz, Pfeffer und Muskatnuss Optional: Frische Petersilie oder Croutons…
Mandel-Marzipan-Plätzchen – Zart, nussig und unwiderstehlich
Diese Plätzchen vereinen die Süße von Marzipan mit dem feinen Aroma von Mandeln. Ein Highlight auf jedem Plätzchenteller – perfekt für die Weihnachtszeit oder zum Naschen zwischendurch! Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 150 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 1 Eiweiß 1 TL Vanilleextrakt Ganze Mandeln oder Mandelblättchen zur Dekoration Optional: 50 g Zartbitterschokolade Zubereitung: 
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Espresso-Röschen – Kaffeekunst zum Naschen
Diese kleinen, zarten Plätzchen verbinden den intensiven Geschmack von Espresso mit schokoladiger Süße. Ein optischer Hingucker und perfekt für Kaffeeliebhaber! Zutaten: 250 g Mehl 125 g weiche Butter 100 g Puderzucker 2 EL Kakaopulver 2 TL Instant-Espressopulver 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Optional: Schokoladenglasur oder Puderzucker zum Verzieren Zubereitung: Espressopulver…
Schoko-Tannenzapfen – Ein festlicher Hingucker und himmlisch lecker
Diese kreativen Tannenzapfen aus Schokolade sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein süßer Genuss. Perfekt für die Weihnachtszeit als Dessert oder Tischdeko! Zutaten: 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch) 50 g Butter 100 g Cornflakes oder Cerealien 50 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse 1 EL Honig Puderzucker zum Bestäuben 
Zubereitung: Schokolade…
Pfannkuchenteig – Der Klassiker für süße und herzhafte Pfannkuchen
Ein einfacher, gelingsicherer Teig, der perfekt für fluffige, goldbraune Pfannkuchen ist. Ob mit Zimt und Zucker, Marmelade oder herzhaft gefüllt – dieser Teig ist die Basis für unendliche Möglichkeiten! Zutaten: 250 g Mehl 2 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 TL Zucker (optional für süße Pfannkuchen) 1 EL geschmolzene Butter oder Pflanzenöl Optional:…
Cremiger Milchreis – Der Klassiker für Genießer
Milchreis ist ein einfaches, wohltuendes Dessert oder Hauptgericht, das Kindheitserinnerungen weckt. Mit seiner cremigen Konsistenz und vielseitigen Garnierungsmöglichkeiten passt er zu jeder Gelegenheit! Zutaten: 200 g Milchreis 1 Liter Milch 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Optional: Zimt, frische Früchte oder Kompott zum Servieren Zubereitung: Milch erhitzen: Die Milch in einem…
Mohn-Joghurt – Cremig, leicht und nussig!
Ein einfaches, gesundes Dessert oder Frühstück mit einem besonderen Twist: aromatischer Mohn trifft auf cremigen Joghurt. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten! Zutaten: 250 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt) 2 EL gemahlener Mohn 1–2 EL Honig oder Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt Optional: Frische Früchte (z. B. Himbeeren, Blaubeeren) Optional: 1 EL gehackte Nüsse…
Zimtbällchen – Würzig-süße Leckerbissen
Zimtbällchen sind herrlich weiche, duftende Plätzchen, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen. Schnell gemacht und unwiderstehlich gut – ein echter Genuss für Zimtliebhaber! Zutaten: 150 g gemahlene Mandeln 100 g Puderzucker 1 TL Zimt 1 Eiweiß 1 TL Zitronensaft Optional: Zuckerstreusel oder gehackte Nüsse zur Dekoration Zubereitung: Mandeln und Zimt mischen: In einer Schüssel…