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Mohn-Joghurt – Cremig, leicht und nussig!

November 27, 2024 by Oma Kathe Leave a Comment

Ein einfaches, gesundes Dessert oder Frühstück mit einem besonderen Twist: aromatischer Mohn trifft auf cremigen Joghurt. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten!


Zutaten:

  • 250 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
  • 2 EL gemahlener Mohn
  • 1–2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Optional: Frische Früchte (z. B. Himbeeren, Blaubeeren)
  • Optional: 1 EL gehackte Nüsse für den Crunch

Zubereitung:

1️⃣ Joghurt vorbereiten:
Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.

2️⃣ Mohn einrühren:
Den gemahlenen Mohn vorsichtig in den Joghurt einarbeiten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

3️⃣ Süßen:
Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

4️⃣ Anrichten:
Den Mohn-Joghurt in kleine Schalen oder Gläser füllen. Nach Belieben mit frischen Früchten und gehackten Nüssen garnieren.

5️⃣ Servieren:
Sofort genießen oder für 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.


⏱️ Zubereitungszeit: 5 Minuten
️ Portionen: 2


Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Der Mohn verleiht dem Joghurt eine leichte Nussigkeit, während der Honig für eine angenehme Süße sorgt. Dieses Rezept ist vielseitig, gesund und perfekt für einen kleinen Genussmoment zwischendurch! ✨

Filed Under: Rezepte

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