Ein einfaches, gesundes Dessert oder Frühstück mit einem besonderen Twist: aromatischer Mohn trifft auf cremigen Joghurt. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten!
Zutaten:
- 250 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
- 2 EL gemahlener Mohn
- 1–2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Frische Früchte (z. B. Himbeeren, Blaubeeren)
- Optional: 1 EL gehackte Nüsse für den Crunch
Zubereitung:
1️⃣ Joghurt vorbereiten:
Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2️⃣ Mohn einrühren:
Den gemahlenen Mohn vorsichtig in den Joghurt einarbeiten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
3️⃣ Süßen:
Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
4️⃣ Anrichten:
Den Mohn-Joghurt in kleine Schalen oder Gläser füllen. Nach Belieben mit frischen Früchten und gehackten Nüssen garnieren.
5️⃣ Servieren:
Sofort genießen oder für 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
⏱️ Zubereitungszeit: 5 Minuten
️ Portionen: 2
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Der Mohn verleiht dem Joghurt eine leichte Nussigkeit, während der Honig für eine angenehme Süße sorgt. Dieses Rezept ist vielseitig, gesund und perfekt für einen kleinen Genussmoment zwischendurch! ✨