Dieses Schneegestöber-Dessert ist ein luftiger Traum aus Sahne, Mascarpone & weißer Schokolade. Schnell zubereitet, ohne Backen – perfekt für die Weihnachtszeit oder als festliches Dessert!
Zubereitungszeit
⏳ Vorbereitung: 10 Minuten
⏱ Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
- 100 g weiße Schokolade (gehackt oder geraspelt)
- 250 g Mascarpone oder Frischkäse
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft (optional, für eine leichte Frische)
- 1 EL Mandelblättchen oder weiße Schokoladenraspel (zum Dekorieren)
Zubereitung
1️⃣ Sahne schlagen
Die kalte Sahne steif schlagen & beiseitestellen.
2️⃣ Mascarpone-Mischung anrühren
In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt & Zitronensaft cremig rühren.
3️⃣ Weiße Schokolade unterheben
Die gehackte oder geraspelte weiße Schokolade unter die Mascarpone-Masse rühren.
4️⃣ Sahne vorsichtig unterheben
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben, damit die Masse luftig bleibt.
5️⃣ Anrichten & genießen
Das Schneegestöber in Gläser füllen & mit Mandelblättchen oder Schokoladenraspeln bestreuen. Sofort servieren oder bis zum Servieren kaltstellen.
Tipps & Variationen
Noch weihnachtlicher? Mit Zimt oder Lebkuchengewürz verfeinern.
Fruchtig? Mit frischen Himbeeren oder Orangenstücken garnieren.
Extra Crunch? Mit zerbröselten Spekulatius oder Amarettini toppen.
Alkoholfrei oder edel? Einen Hauch Orangenlikör oder Eierlikör unterrühren.
Warum Sie Dieses Rezept Lieben Werden
✔ Schnell gemacht – in nur 10 Minuten fertig!
✔ Cremige Mascarpone trifft auf feine weiße Schokolade!
✔ Perfekt für die Weihnachtszeit oder als festliches Dessert!
✔ Himmlisch luftig & wunderbar süß!
Dieses Schneegestöber mit weißer Schokolade ist die perfekte Mischung aus Leichtigkeit & Genuss – probiere es aus & verzaubere deine Gäste mit einem winterlichen Desserttraum!
Welche Variante würdest du ausprobieren? Schreib es in die Kommentare!
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