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Gebackener Schafskäse – Knusprig, würzig & unglaublich lecker! ✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieses einfache Rezept bringt den vollen Geschmack von würzigem Schafskäse mit mediterranen Aromen auf den Teller. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht! Zutaten (für 2 Portionen): 200 g Schafskäse (Feta) 1 kleine Tomate (in Scheiben) ½ rote Zwiebel (in Ringe geschnitten) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 2 EL Olivenöl ️ 1 TL Oregano ½ TL Thymian…

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Superschnelle Pizzabrötchen ✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Pizzabrötchen sind schnell gemacht, super lecker & perfekt für jede Gelegenheit – ob als Snack, Partyfood oder schnelles Abendessen! Zutaten (für 12 Stück): 12 kleine Brötchen (z. B. Aufbackbrötchen oder Baguettebrötchen) 200 g Schmand oder Crème fraîche 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella) 150 g Schinken oder Salami (gewürfelt) 1 kleine…

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Blätterteigtaschen mit Toffifee – Knusprig, schokoladig & unwiderstehlich! ✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese süßen Blätterteigtaschen sind ein echter Genuss: Knuspriger Blätterteig trifft auf geschmolzenes Karamell, Schokolade und Haselnüsse – in nur wenigen Minuten gebacken! Zutaten (für 8 Stück): 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 8 Toffifee 1 Ei (zum Bestreichen) 1 EL Milch Puderzucker zum Bestäuben ❄️ Zubereitung: 1️⃣ Backofen vorheizen: Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze)…

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Perfekte Burger Brötchen – Weich, fluffig & selbstgemacht! ✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Burger Buns sind herrlich weich, luftig und schmecken viel besser als gekaufte! Sie sind leicht süßlich, buttrig und haben eine perfekte Konsistenz für jeden Burger. Zutaten (für 8 Brötchen): 500 g Mehl (Type 550) 10 g Salz 20 g Zucker 10 g Trockenhefe (oder ½ Würfel frische Hefe) 1 Ei 200 ml lauwarme Milch…

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Schnelle & einfache Eistorte – Cremig, erfrischend & unwiderstehlich! ❄️✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese Eistorte ist ohne Backen, super schnell zubereitet und perfekt für heiße Tage oder besondere Anlässe. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein traumhaftes Dessert, das garantiert alle begeistert! Zutaten (für eine 24 cm Springform): Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter (geschmolzen) Für die Eiscreme-Füllung: 500 ml Sahne (gut gekühlt) 1 Dose gezuckerte…

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Mandarinen-Zupfkuchen – Cremig, schokoladig & fruchtig zugleich! ✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieser köstliche Zupfkuchen kombiniert einen schokoladigen Mürbeteig mit einer samtigen Quarkcreme und fruchtigen Mandarinen. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen! Zutaten (für eine 26 cm Springform): Für den Schoko-Mürbeteig: 250 g Mehl 50 g Kakaopulver 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Butter (kalt, in Stückchen) 1 Ei Für…

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Gefüllter Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse – In 10 Minuten fertig! ✨

February 7, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Ein knuspriger Blätterteig, gefüllt mit herzhaftem Schinken und cremigem Käse – dieser Strudel ist perfekt für ein schnelles Abendessen, einen Snack oder als Partyfood! Zutaten (für 1 Strudel): 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g Schinken (in Scheiben) 150 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler, gerieben oder in Scheiben) 2 EL Schmand oder…

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Cremige Tortellini mit Hähnchen & Schmand – In nur 10 Minuten fertig! ⏱️✨

February 6, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein schnelles, cremiges und unwiderstehlich leckeres Gericht lieben. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand hast du in nur 10 Minuten eine sättigende Mahlzeit auf dem Tisch! Zutaten (für 4 Portionen): 500 g frische Tortellini (mit Käse- oder Fleischfüllung) 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) 2 EL Öl ️…

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Super knusprige Hähnchenstreifen – Besser als vom Fast Food-Restaurant! ✨

February 6, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind außen goldbraun und knusprig, innen herrlich saftig. Perfekt als Snack, Hauptgericht oder zum Dippen mit deiner Lieblingssoße! Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) 100 g Mehl 2 Eier 100 ml Milch 150 g Cornflakes (grob zerstoßen) 50 g Paniermehl 1 TL Paprikapulver ️ ½ TL Knoblauchpulver ½…

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☁️ Wolkenkuchen – Leicht, luftig & unglaublich fluffig! ✨

February 6, 2025 by Oma Kathe Leave a Comment

Dieser Wolkenkuchen ist so weich und zart, dass er förmlich auf der Zunge zergeht! Dank seiner leichten Textur und dem feinen Geschmack ist er perfekt für jeden Anlass – ein echtes Traumgebäck. Zutaten (für eine 26 cm Springform): 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Speisestärke…

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