Dieser schnelle Lebkuchen ist perfekt, wenn es in der Weihnachtszeit mal schnell gehen muss. Saftig, würzig und voller Aromen bringt er den festlichen Geschmack direkt auf den Tisch. Zutaten (für ca. 12 Stücke): 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz 100 g Honig 100 ml Milch 2…
Juwelen-Plätzchen ✨
Diese Juwelen-Plätzchen sind wunderschön anzusehen und köstlich im Geschmack. Ihre leuchtend bunten Marmeladenfüllungen machen sie zu einem Highlight auf jedem Plätzchenteller – perfekt für die Weihnachtszeit oder besondere Anlässe! Zutaten (für ca. 25 Plätzchen): 250 g Mehl 125 g Butter (kalt, in Stücken) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz Verschiedene…
Ultrasaftig und sowas von lecker, Frikadellen aus dem Backofen
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln, oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 – 3 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 EL warmes Wasser 850 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 3 EL Paprikapulver Einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tassen Paniermehl Zubereitung: Masse vorbereiten: Das warme Wasser mit dem Paprikapulver verrühren. Senf,…
Böhnchen im Speckmantel ✨
Diese Böhnchen im Speckmantel sind eine köstliche Beilage, die perfekt zu Fleischgerichten oder einfach als kleiner Snack passt. Der knusprige Speck umhüllt die zarten grünen Bohnen und macht sie unwiderstehlich! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 400 g grüne Bohnen (frisch oder TK) 12 Scheiben Bacon 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1/2 TL Pfeffer 1…
Apfel Crumble mit Vanilleeis ✨
Ein Apfel Crumble ist das perfekte Dessert – süß, knusprig und warm, dazu serviert mit einer Kugel kühlem Vanilleeis. Ideal für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe! Zutaten (für ca. 4 Portionen): 4 Äpfel (z.B. Boskop) 100 g Zucker 1 TL Zimt 150 g Mehl 100 g Butter (kalt, in Stücken) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise…
Heidesand Schwarz-Weiß ✨
Diese Heidesand Schwarz-Weiß Plätzchen sind ein klassisches Mürbeteiggebäck, das mit seiner zarten Konsistenz und dem hübschen zweifarbigen Muster überzeugt. Perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach als köstliche Begleitung zum Kaffee. Zutaten (für ca. 40 Plätzchen): 250 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 Prise Salz 2 EL Kakaopulver 1 Eiweiß…
Schnelle Paellavariante aus dem Backofen ✨
Diese schnelle Paellavariante aus dem Backofen ist perfekt für ein unkompliziertes und leckeres Abendessen. Mit einer Mischung aus Reis, Gemüse, Meeresfrüchten und würziger Brühe ist sie einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Zutaten (für ca. 4 Portionen): 300 g Paella-Reis 1 rote Paprikaschote (gewürfelt) ️ 1 gelbe Paprikaschote (gewürfelt) ️ 150 g Erbsen (TK) 2 Knoblauchzehen…
Schneller Lebkuchen ✨
Dieser schnelle Lebkuchen ist perfekt, wenn es in der Weihnachtszeit mal schnell gehen muss. Saftig, würzig und voller Aromen bringt er den festlichen Geschmack direkt auf den Tisch. Zutaten (für ca. 12 Stücke): 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz 100 g Honig 100 ml Milch 2…
Lebkucheneis ✨
Dieses Lebkucheneis ist die perfekte winterliche Leckerei – cremig, würzig und mit all den Aromen der Weihnachtszeit. Es ist einfach zuzubereiten und ein tolles Dessert für die kalten Monate! Zutaten (für ca. 6 Portionen): 400 ml Sahne 200 ml Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eigelb 2 TL Lebkuchengewürz 100 g Lebkuchen (fein…
Harry Potters Lieblingskekse ✨
Diese Lieblingskekse von Harry Potter sind perfekt für eine gemütliche Teepause in der Winkelgasse oder als kleiner magischer Snack. Mit Schokolade und einer Prise Magie sind sie ein echter Genuss! Zutaten (für ca. 24 Kekse): 200 g Mehl 100 g Haferflocken 150 g Butter (weich) 100 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1…